美禪食的味道是黑糖味，雖然我對黑糖沒什麼特別喜好，但它味道算是不錯。

美禪食有三點非常抵讚：
1. 獨立包裝，每包為一餐分量，不用擔心粉末因潮濕而變硬；
2. 粉末易溶，無需Shake，攪拌後便可飲用；
3. 價格實惠，每餐HKD10也不到。

說到代餐產品，「飽足感」一點很值得關注，以我的食量來說，可能飲一大杯牛奶後已經稍感飽肚，可是不消一小時就會不斷找零食填肚。加入了美禪食的牛奶，在腹中吸收水分後能澎脹33倍，不必忍受難捱的空腹感。我飲用後大概過了3小時才想再吃東西呢！