Lady Qooza Forum » Dining » 食譜分享 » 無油炸咸蘇小魚

mayoyo44 發表於 2011-4-27 12:02 AM

無油炸咸蘇小魚

魚仔半斤
生粉
蒜蓉一湯匙
葱花兩湯匙
牛油一湯匙
鹽少許
花椒粉半茶匙
醋或檸汁一茶匙

做法：
1） 魚仔清去內藏，瀝乾水份
2） 魚仔用生粉樸粉，用手揸一渣啲魚仔，讓
      生粉緊貼魚身
3） 魚仔平均放上烤盤，而後放入預熱焗爐內
       180度十至十五分鐘
4） 另外起穫，燒熱穫下食油爆蒜蓉，葱花，
       花椒粉，放焗好魚仔兜炒，加牛油，醋
       鹽，快炒，盛起

Bajar 發表於 2011-4-27 12:10 AM

好吸引~但係邊種魚仔？~

mayoyo44 發表於 2011-4-27 12:16 AM

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    無所謂

sandyh 發表於 2011-4-27 01:49 AM

魚仔係邊隻呀?

mayoyo44 發表於 2011-4-27 01:50 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=263140&ptid=9389]4#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]


    都話無所謂

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