煎香草大蝦配法式燴菜
[img]http://next.atnext.com/images/next-photos/Eat_Travel/708/640pixfolder/ETA708-005/IMG_1692.jpg[/img]Ingredients （二人分量）材料（1 ）︰法式燴菜
蒜頭（切粒）︰20 克
洋（切粒）︰50 克
紅甜椒（切粒）︰50 克
黃甜椒（切粒）︰50 克
法國青瓜（切粒）︰50 克
番茄（去籽，切粒）︰50 克
羅勒（Basil ，切碎）︰2 克
材料（2 ）︰煎香草大蝦
大蝦（去殼）︰4 隻
意大利芫荽（切碎）︰2 克
Steps1.平底鍋內下少許橄欖油，放入蒜頭、洋、甜椒及法國青瓜，用中火慢炒3 分鐘，之後放入番茄及羅勒再炒1 分鐘，下鹽及黑椒碎調味，盛起備用。
2.大蝦用鹽及黑椒碎調味後，用中火每面煎約45 秒，下檸檬汁及意大利芫荽略炒，離火。
3.碟上先放法式燴菜，再放上煎香草大蝦即成。 好似唔錯 wow好似好好食呀!!! 流口水tim~
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