低脂朱古力鬆餅
材料：燕麥 2湯匙
低粉 100克
無鹽牛油 80克 (我只落左70克)
糖 50克
原味低脂乳酪 1杯
朱古力粉 2湯匙
泡打粉 5克
蛋 1隻
做法：
1. 預熱焗爐至180C。
2. 先將牛油用打蛋器以中速打至軟身，慢慢加入砂糖，打至白色軟身忌廉狀。
3. 蛋打勻分小份加入(2)中，[color=#ff0000][color=black]繼續打２分鐘至忌廉狀。 [/color]
[/color]4. 將麵粉，朱古力粉及泡打粉拌勻篩勻，分兩次用橡膠杓輕輕地拌入(3)中。
5. 加入乳酪攪拌至完全均勻。
6. 最後加入燕麥拌勻。
6. 將麵糊平均注入鬆餅杯7成滿，面頭撒上少量燕麥，放入焗爐焗20-25分鐘。 燕麥好健康wow! 好似幾好 正呀 加oat口感好好
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