涼拌韭菜
[size=3]韭菜............(街市買$2)醬料：
蠔油.............2大匙
糖.................1/2小匙
麻油..............幾滴
開水..............1/4杯
[/size][size=3]柴魚............3匙
芝麻............1匙[/size]
[size=3]
[/size][size=3]作法
1. 醬料全部撈埋
2. 煲滾水, 韭菜洗乾淨, 韭菜頭先放入熱水30秒 然後全身再煮多30秒, 取出浸凍水[url=http://www.%3E%3E%3C%3C/album/show.php?i=mspumpkinpie&b=11&f=1438741709.jpg][size=16px][/size][/url]
3. 擠乾[/size][size=3]韭菜[/size][size=3]水份 切段放入雪櫃雪凍
[size=16px][/size]
4. 淋上醬汁
5. 完成
[/size] 韭菜好難食呀! 呢個我未食過, 估唔到有得凍食 好食喎我覺得會~~~~~ 睇完都想食... 好中意食韭菜呀!應該岩我食! [quote]呢個我未食過, 估唔到有得凍食
[size=2][color=#999999]CyndiFok 發表於 2011-4-24 01:38 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=256738&ptid=8401][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
次次食韭菜都係熱辣辣,估唔到有得凍食呀
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