Lady Qooza Forum » Dining » 食譜分享 » 台式肉鬆豆腐

mayoyo44 發表於 2011-4-9 12:16 AM

台式肉鬆豆腐

材料:
豆腐 - 1 盒 (重 350 克)
皮蛋 - 2 隻
蔥 - 1 條
芫茜 - 1 棵
肉鬆 - 100 克
蠔油 - 2 湯匙
熟油 - 2 湯匙



做法:
1. 把豆腐原件隔水蒸 5 分鐘，取出。
2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎蔥及芫茜。
3. 豆腐切粒，上碟，洒上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，洒上肉鬆，最後以蔥及芫茜點綴。

elaine20326 發表於 2011-4-9 09:37 AM

我都識整~夏天成日食

mayoyo44 發表於 2011-4-11 03:05 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=223992&ptid=8108]2#[/url] [i]elaine20326[/i] [/b]


    好好味GA

yuklee 發表於 2011-4-12 11:13 PM

[quote]我都識整~夏天成日食
[size=2][color=#999999]elaine20326 發表於 2011-4-9 09:37 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=223992&ptid=8108][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    夏天食好開胃呀

yuklee 發表於 2011-4-12 11:17 PM

好似唔難整,搵日試下

han123 發表於 2011-4-12 11:32 PM

豆腐係最愛<3

yukchun11 發表於 2011-4-13 12:18 AM

wow~!!seems easy, could try try

kingkingsze 發表於 2011-11-9 01:24 PM

簡簡單單

LiSiLong 發表於 2011-11-9 10:59 PM

咁樣整,應該都好食

mayoyo44 發表於 2011-11-10 12:03 AM

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    可以試下啦

LiSiLong 發表於 2011-11-10 12:10 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=703770&ptid=8108]10#[/url] [i]mayoyo44[/i] [/b]


    下個星期可以整下

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