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sandyh 發表於 2011-4-7 12:43 AM

四大最危險的早餐食物大公開

[size=5][color=darkorchid][b]四大最危險的早餐食物大公開[/b][/color][/size]
就算是比一般人都注重飲食健康的營養師們也承認,很難天天親手幫孩子做早餐,仍不免買外頭早餐充數。

[size=5][color=indigo]最危險的早餐食物:[/color][/size]

[size=4][color=darkorchid]一、便利商店[/color][/size]
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少,例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等蓑蒜菞菈,菧菗蒯蓂而營養師最推薦哪種組合,哪些其實不適合常吃?

●危險組合:熱狗堡+含糖飲料
熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料,又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡,十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶,熱量更可高達600∼700卡,遠超過小朋友早餐的熱量需求。

●健康組合:三角飯糰+低脂鮮奶或優酪乳
三角飯糰一個大約200多卡,熱量及油脂含量相對比較低,而且包含碳水化合物及蛋白質,若再配上低脂奶類,這樣的組合受到營養師好評,也適合小朋友的食量。此外,有時候也可以考慮買低脂優格,搭配一顆茶葉蛋,蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。

[size=4][color=darkorchid]二、連鎖早餐店[/color][/size]
這裡最令人擔心的是飲料,如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議,最好只在早餐店買三明治,另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。

●危險組合:鐵板麵+奶茶
不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃,建議每個月1∼2次為限。另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。

●健康組合:吐司夾蛋
在連鎖早餐店最好選擇三明治類,而吐司夾蛋會比夾火腿好(火腿是加工品,鹽分比較多而且有添加劑。)

如果是吐司夾鮪魚,要看店家是不是用油漬鮪魚,或者額外添加美乃滋調味,這樣油脂含量不少,也不宜常吃。

此外,記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬,減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。

另外,像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇,但稀飯的水分較多,容易餓,所以建議再搭配喝一瓶鮮奶,或是吃一顆茶葉蛋,增加飽足感。

[size=4][color=darkorchid]三、麵包店
[/color][/size]通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高,一個就要300多卡,不過,像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡,讓人低估了它的熱量,其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡,熱量不算低,並不適合常吃。

●危險組合:起酥麵包+調味乳
起酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。另外,營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶,而不要放任他們喝調味奶,因為根據營養分析,調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水,徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶,平時也不買回家,小孩很快就會習慣只喝鮮奶。

●健康組合:全麥麵包三明治+低脂鮮奶
也可以選擇買全麥吐司回家,早上自己簡單加工,夾乳酪片或水煮蛋片,但儘量少抹植物奶油和果醬,以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。

[size=4][color=darkorchid]四、中式豆漿店[/color][/size]
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐,因為多數是高油、高熱量的食物,例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。

●危險組合:燒餅油條+米漿
一個包了油條、肉鬆的飯糰,或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡,如果再搭配豆漿或米漿,熱量遠遠超過孩子的需要。

而肉包的內餡裡肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。

而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好,因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。

●健康組合:饅頭夾蛋+少糖豆漿
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋,因為饅頭比起燒餅、包子來,沒有油多的問題,而且吃完有飽足感。如果想換口味,偶爾可選擇蘿蔔糕,但畢竟是油煎的食物,還是不宜常提供孩子當早餐。

jinjo 發表於 2011-4-7 01:02 AM

我d早餐都唔會keep住食同一樣,
一餐半餐ok掛?

yukchun11 發表於 2011-4-7 01:44 AM

麵包店@@

picniclau 發表於 2011-4-7 02:25 AM

吓.....咁仲可以食乜呢?

susukic 發表於 2011-4-7 02:32 AM

我大鑊喇, 朝朝都食麵包...

mayoyo44 發表於 2011-4-7 08:26 AM

唔講真係唔知道呀

GiselleTsang 發表於 2011-4-7 12:06 PM

我食燒賣咋,
應該都得既

eetteett 發表於 2011-4-7 02:34 PM

咁..都唔知食咩好

LamJessica 發表於 2011-4-7 02:41 PM

[quote]我大鑊喇, 朝朝都食麵包...
[size=2][color=#999999]susukic 發表於 2011-4-7 02:32 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=218407&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我都係朝朝食麵包, 唔通要食麥皮

Vicki_keroppi 發表於 2011-4-7 04:39 PM

[quote]我都係朝朝食麵包, 唔通要食麥皮
[size=2][color=#999999]LamJessica 發表於 2011-4-7 02:41 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=219251&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


[b]    我諗麥皮最健康啦~~~[/b]

CyndiFok 發表於 2011-4-7 05:00 PM

有時都會食下的, 一次半次無問題的

suiyuen 發表於 2011-4-8 11:58 PM

麵包店都係?

yeeki212 發表於 2011-4-9 12:06 AM

咁仲有咩可以食??

luv_wingyi 發表於 2011-4-10 10:19 AM

宜家我朝早起身食生果,
我覺得都ok=]

SiuDic 發表於 2011-4-10 10:25 AM

死火,,!
我中曬啲危險嘢!!

iamkkb 發表於 2011-4-10 11:36 AM

好多人都食依d早餐

yamching 發表於 2011-4-10 09:17 PM

好彩,我係食白粥做早餐的,應該都ok掛

puiyann 發表於 2011-4-10 09:29 PM

我經常都食喎

puiyann 發表於 2011-4-10 09:30 PM

[quote]好多人都食依d早餐
[size=2][color=#999999]iamkkb 發表於 2011-4-10 11:36 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=226452&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   咪係,好多人都食依幾種呀~

christybeauty 發表於 2011-4-10 09:31 PM

仲有咩可以食..................

everyokiu6 發表於 2011-4-10 10:28 PM

好彩吃穀物早餐多!

sandyh 發表於 2011-4-11 12:47 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=219499&ptid=7939]10#[/url] [i]Vicki_keroppi[/i] [/b]


  冇錯,麥皮好健康!

Vicki_keroppi 發表於 2011-4-11 03:10 PM

[quote]回復  Vicki_keroppi


  冇錯,麥皮好健康!
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-4-11 12:47 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=228103&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


[b]    可惜我呢排都少食咗, 真係要食番先!!![/b]

MakwingMak 發表於 2011-4-29 07:35 PM

原來有四大最危險早餐,所以麥皮好健康!

han123 發表於 2011-4-30 08:38 AM

冇喎 我冇中伏:D
多數自己整麥片~

KinYiChau 發表於 2011-5-1 10:32 PM

[quote]我都係朝朝食麵包, 唔通要食麥皮
[size=2][color=#999999]LamJessica 發表於 2011-4-7 02:41 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=219251&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    係呀!我日日都係食麥皮!好dry

KinYiChau 發表於 2011-5-1 10:33 PM

[quote]我諗麥皮最健康啦~~~
[size=2][color=#999999]Vicki_keroppi 發表於 2011-4-7 04:39 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=219499&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

麥皮加提子干係我的早餐!

KinYiChau 發表於 2011-5-1 10:34 PM

[quote]回復  Vicki_keroppi


  冇錯,麥皮好健康!
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-4-11 12:47 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=228103&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我依家都keep住食!

KinYiChau 發表於 2011-5-1 10:35 PM

[quote]冇喎 我冇中伏:D
多數自己整麥片~
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-30 08:38 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=270882&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


我都係食麥皮架!應該好健康呀!哈哈

han123 發表於 2011-5-2 09:02 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=273648&ptid=7939]29#[/url] [i]KinYiChau[/i] [/b]


    係呀 我都覺得自己早餐幾健康架~~
可惜下晝就喪食零食呢~>/\<hah

Vicki_keroppi 發表於 2011-5-4 10:40 PM

[quote]麥皮加提子干係我的早餐!
[size=2][color=#999999]KinYiChau 發表於 2011-5-1 10:33 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=273645&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


[b]    幾好丫, 麥皮係齋d, 加d提子干帶d味, 有d落白肉添, 不過我凈食麥皮都無問題!![/b]

KinYiChau 發表於 2011-5-4 10:53 PM

[quote]幾好丫, 麥皮係齋d, 加d提子干帶d味, 有d落白肉添, 不過我凈食麥皮都無問題!!
[size=2][color=#999999]Vicki_keroppi 發表於 2011-5-4 10:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=280693&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   你好勁,凈食麥皮會食到嘔,頂唔順!

Vicki_keroppi 發表於 2011-5-4 11:03 PM

[quote]你好勁,凈食麥皮會食到嘔,頂唔順!
[size=2][color=#999999]KinYiChau 發表於 2011-5-4 10:53 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=280759&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


[b]    至多加脫脂奶或鹽, 一樣都好好味!![/b]

KinYiChau 發表於 2011-5-4 11:06 PM

[quote]至多加脫脂奶或鹽, 一樣都好好味!!
[size=2][color=#999999]Vicki_keroppi 發表於 2011-5-4 11:03 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=280802&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    真架!得閒試下先

human030 發表於 2011-5-5 12:05 AM

平時冇咁多時間可以食到呢d
哈哈....

CyndiFok 發表於 2011-5-5 03:44 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=218407&ptid=7939]5#[/url] [i]susukic[/i] [/b]


    我都係, 陰公

susukic 發表於 2011-5-5 04:39 PM

[quote]回復  susukic


    我都係, 陰公
[size=2][color=#999999]CyndiFok 發表於 2011-5-5 03:44 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=282339&ptid=7939][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   
我ex可以朝朝早食冇味麥皮, 我本身都好like食麥皮, 但見佢碗野攪到好似嘔吐物咁真係食唔落...

CiCiPoon 發表於 2011-5-16 05:24 PM

係台灣野?

buckbuck668 發表於 2011-5-27 05:17 PM

真係唔知食咩先健康~.~

justvicky 發表於 2011-5-28 12:27 AM

我真係成日食麵包…

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