Lady Qooza Forum » Dining » 食譜分享 » 梅菜土尤蒸肉餅

mayoyo44 發表於 2011-4-2 12:05 AM

梅菜土尤蒸肉餅

材料非常簡單…
1. 梅菜一棵  2.土尤一隻  3.免治豬肉一盒
調味料需要: 鹽, 糖, 生粉, 雞粉 (就係o甘簡單)

做法…
1. 把梅菜洗乾淨… 用水浸 10-15分鐘.. 將多餘的鹹味浸走
2. 用暖水將土尤浸“林”
3. 把梅菜&土尤切/剪成細粒…
4. 用一個大碗或大煲… 將免治豬肉及梅菜,土尤細粒加在一起
5. 再加鹽一茶匙糖一茶匙雞粉兩茶匙生粉2-3湯匙
6. 加入小量清水… 全部撈“雲”.. 記住.. 要好“雲”
7.把撈“雲”了的『原材料』掩30分鐘
8.把『原材料』放到一只平底的碟上… 用手把肉鋪平 (唔好嚴肉酸.. 係要用手的)
10.蒸15-20分鐘…

sandyh 發表於 2011-4-2 12:51 AM

好鍾意蒸肉餅，好好味!

susukic 發表於 2011-4-2 12:55 AM

肉餅我好鐘意食架 {:3:}

ivychiu112 發表於 2011-4-2 01:45 PM

這個我妻愛吃~

pinky226 發表於 2011-4-2 03:29 PM

我都LIKE呀~~~~

yukchun11 發表於 2011-4-2 07:15 PM

[quote]這個我妻愛吃~
[size=2][color=#999999]ivychiu112 發表於 2011-4-2 01:45 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=208862&ptid=7582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   @@?u are a boy??

yukchun11 發表於 2011-4-2 07:16 PM

will try to make^^

TingTingTsang 發表於 2011-4-2 07:49 PM

梅菜土尤蒸肉餅我好中意食ga!!{:3:}

TingTingTsang 發表於 2011-4-2 07:50 PM

[quote]這個我妻愛吃~
[size=2][color=#999999]ivychiu112 發表於 2011-4-2 01:45 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=208862&ptid=7582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    你係男仔??

ivychiu112 發表於 2011-4-3 01:46 PM

[quote]你係男仔??
[size=2][color=#999999]TingTingTsang 發表於 2011-4-2 07:50 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209570&ptid=7582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    哈~我打錯左..我係指我超愛吃~

kingkingsze 發表於 2011-11-9 01:19 PM

送飯一流

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