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mayoyo44 發表於 2011-4-1 12:40 AM

西洋菜水餃

西洋菜　　　１斤
半肥瘦豬肉　１斤半
水餃皮　　　２０蚊左右

西洋菜洗淨，用熱水煮到７－８成熟，隔水，切碎備用。
豬肉攪碎，用生抽、糖、生粉、蠔油、麻油腌。
放埋Ｄ西洋菜落去攪勻，腌一個鐘左右，包得﹗﹗

今次試下落埋蠔油腌，鮮味好多﹗﹗﹗正∼∼∼

susukic 發表於 2011-4-1 01:16 AM

我成日都包到好似雲吞咁, 谷鬼氣索性買灣仔碼頭食算喇...

elaine20326 發表於 2011-4-1 11:22 AM

hehe~~~叫媽媽整

suiyuen 發表於 2011-4-1 05:55 PM

多數都出街先食

pollywpy 發表於 2011-4-1 10:14 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=206009&ptid=7517]2#[/url] [i]susukic[/i] [/b]


    sis!食得就得la!

pollywpy 發表於 2011-4-1 10:14 PM

得閒試下先

han123 發表於 2011-4-1 10:52 PM

用西洋菜咁得意~?

susukic 發表於 2011-4-2 12:43 AM

[quote]回復  susukic


    sis!食得就得la!
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-4-1 10:14 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=207434&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   
咁又係....不過個樣唔夠pro囉

sandyh 發表於 2011-4-2 12:51 AM

我鍾意用白菜包!

ivychiu112 發表於 2011-4-2 01:45 PM

菜水餃唔多愛吃~

EricaWu 發表於 2011-4-2 03:14 PM

[quote]用西洋菜咁得意~?
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-1 10:52 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=207557&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    依家好多人鍾意整西洋菜架, 我MAMI都係整西洋菜..

EricaWu 發表於 2011-4-2 03:16 PM

鍾意食韮菜...

nana321 發表於 2011-4-2 03:55 PM

[quote]我成日都包到好似雲吞咁, 谷鬼氣索性買灣仔碼頭食算喇...
[size=2][color=#999999]susukic 發表於 2011-4-1 01:16 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=206009&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    i like 灣仔碼頭's 水餃

TingTingTsang 發表於 2011-4-2 08:00 PM

[quote]咁又係....不過個樣唔夠pro囉
[size=2][color=#999999]susukic 發表於 2011-4-2 12:43 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=208015&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我都包到好樣衰xd

TingTingTsang 發表於 2011-4-2 08:01 PM

[quote]鍾意食韮菜...
[size=2][color=#999999]EricaWu 發表於 2011-4-2 03:16 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209034&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    韮菜仲好味呀,不過有時食下西洋菜都幾好!

pollywpy 發表於 2011-4-2 08:42 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=208015&ptid=7517]8#[/url] [i]susukic[/i] [/b]


    家常手作仔,誠意搭夠

cowballgirl 發表於 2011-4-2 10:16 PM

我覺得好好味架, 好中意食

susukic 發表於 2011-4-3 01:39 AM

[quote]回復  susukic


    家常手作仔,誠意搭夠
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-4-2 08:42 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209659&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   
咁又係 {:22:}

susukic 發表於 2011-4-3 01:43 AM

[quote]我都包到好樣衰xd
[size=2][color=#999999]TingTingTsang 發表於 2011-4-2 08:00 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209587&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   
我個fd買左個包餃子器, 不過包完扁踢踢, 我都係寧願將佢包成雲吞算喇...

pollywpy 發表於 2011-4-3 05:36 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209034&ptid=7517]12#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]


    我都係ar

han123 發表於 2011-4-3 10:47 PM

[quote]依家好多人鍾意整西洋菜架, 我MAMI都係整西洋菜..
[size=2][color=#999999]EricaWu 發表於 2011-4-2 03:14 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209033&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我mami好少整 我成日要求佢整
佢都吾理我>_<嗚

EricaWu 發表於 2011-4-4 11:49 AM

[quote]韮菜仲好味呀,不過有時食下西洋菜都幾好!
[size=2][color=#999999]TingTingTsang 發表於 2011-4-2 08:01 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=209588&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    西洋菜無韮菜咁香架...依家我mami就兩樣都包, 一齊煮, 兩樣都食到...

EricaWu 發表於 2011-4-4 12:02 PM

[quote]我mami好少整 我成日要求佢整
佢都吾理我>_
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-3 10:47 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=211670&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    其實自己整都好方便, 我想同佢一齊整, 不過佢話自己學緊唔俾我搞住晒...

EricaWu 發表於 2011-4-4 12:05 PM

[quote]我個fd買左個包餃子器, 不過包完扁踢踢, 我都係寧願將佢包成雲吞算喇...
[size=2][color=#999999]susukic 發表於 2011-4-3 01:43 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=210434&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    但係水餃係應該扁扁地架喎...
我屋企都有個餃子器, 包得快少少...

EricaWu 發表於 2011-4-4 12:06 PM

[quote]回復  EricaWu


    我都係ar
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-4-3 05:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=211262&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    其實我諗鳳城水餃係最好食, 不過依家粉面店都好少有得食了...搵日都要試包下...

pollywpy 發表於 2011-4-4 08:12 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=212452&ptid=7517]25#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]


   係咪有雲耳同筍戈d ar?

han123 發表於 2011-4-4 09:55 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=212445&ptid=7517]23#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]


   [font=Times New Roman][size=3][color=#000000]佢整親野食我都會去學埋一份
但屋企冇材料就唔會自己整[/color][/size][/font]

yk_0325 發表於 2011-4-4 10:49 PM

我都係BUY現成既食多XD

ki2516 發表於 2011-4-5 12:50 AM

只愛食九菜：ｐ

EricaWu 發表於 2011-4-6 10:53 AM

[quote]回復  EricaWu


   係咪有雲耳同筍戈d ar?
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-4-4 08:12 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=213490&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    係啊...

EricaWu 發表於 2011-4-6 10:54 AM

[quote]回復  EricaWu


   佢整親野食我都會去學埋一份
但屋企冇材料就唔會自己整
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-4 09:55 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=213646&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    一樣啊, 我唔敢切肉類, 除非整素啦, 咁我就會整..

EricaWu 發表於 2011-4-6 10:54 AM

[quote]我都係BUY現成既食多XD
[size=2][color=#999999]yk_0325 發表於 2011-4-4 10:49 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=213828&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    自己整好味d又平好多...

wingkiki_macau 發表於 2011-4-6 01:49 PM

唔好意思, 我想問依個份量大約包到幾多

pollywpy 發表於 2011-4-6 07:09 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=216519&ptid=7517]30#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]


    我都好鍾意食

han123 發表於 2011-4-6 11:36 PM

[quote]一樣啊, 我唔敢切肉類, 除非整素啦, 咁我就會整..
[size=2][color=#999999]EricaWu 發表於 2011-4-6 10:54 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=216524&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    切肉我都ok架~~~不過要勁小心囉
唔好叫我切魚 完件雞就ok
因為好似真係好易整死自己咁==

han123 發表於 2011-4-6 11:37 PM

[quote]自己整好味d又平好多...
[size=2][color=#999999]EricaWu 發表於 2011-4-6 10:54 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=216526&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    平唔平又未必既我覺得有時
因為有時d菜勁貴~~
因自己整又好玩又好食~

yk_0325 發表於 2011-4-7 01:57 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=216526&ptid=7517]32#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]


    不過都要我識整XD

EricaWu 發表於 2011-4-7 12:04 PM

[quote]回復  EricaWu


    我都好鍾意食
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-4-6 07:09 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=217389&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    不過依家好少地方有得食了...

EricaWu 發表於 2011-4-7 12:21 PM

[quote]切肉我都ok架~~~不過要勁小心囉
唔好叫我切魚 完件雞就ok
因為好似真係好易整死自己咁==
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-6 11:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=217911&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我係好低能咁覺得佢好痛, 連我自己都痛埋所以唔敢切肉...
試過整薯仔炆雞亦, 將D雞亦斬開一節節嗰時覺得好痛, 一邊斬一邊喊, 自此就唔敢再切肉了...

EricaWu 發表於 2011-4-7 12:24 PM

[quote]平唔平又未必既我覺得有時
因為有時d菜勁貴~~
因自己整又好玩又好食~
[size=2][color=#999999]han123 發表於 2011-4-6 11:37 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=217916&ptid=7517][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    買一盒現成既水餃要$30蚊, 不過自己整我諗有成百隻都係$60料...D菜點貴都一定平過買現成既, 如果唔係人地點賺錢呀...

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