古巴焗雞
影片教學：[url=http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1644]http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1644[/url][img]http://ent.i-cable.com/cook/cook_taste_14a.jpg[/img]
材料：
[float=left][float=left]光雞
洋蔥
泰國青檸
橙
生粉
油
米酒 [/float]
[float=left][size=9pt][b]調味料：[/b][/size][/float]
[float=right]紅砂糖
辣椒油
玉桂粉
鹽 [/float]
[/float]
製作方法：
[list=1]先將雞起骨 將橙（1個）及青檸（2個）搾汁，加入紅砂糖及辣椒油拌勻 再加入半個洋蔥、蒜頭)、鹽、米酒、玉桂粉、生粉及油 把雞肉醃半小時 把搾汁後的橙皮、青檸皮及半個洋蔥切片，放於焗盤上，之後再放上已醃的雞肉 [*]最後用焗爐以250度焗15分鐘至熟透即成"[/list]
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