Lady Qooza Forum » Dining » 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包..

grace49 發表於 2011-3-7 11:13 PM

泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包..

千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），

當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後

便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大

長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。

如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明

有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧！！


好彩平時我唔係咁做咋！

janiceliupig 發表於 2011-3-7 11:22 PM

我唔系好明=_=
不過平時煮2 3分鐘應該冇事呱

grace49 發表於 2011-3-7 11:40 PM

[quote]我唔系好明=_=
不過平時煮2 3分鐘應該冇事呱
[size=2][color=#999999]janiceliupig 發表於 2011-3-7 11:22 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152167&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    煮幾分鐘就應該冇事既, 但泡麵唔可以食得太多!

yeeki212 發表於 2011-3-7 11:51 PM

i know

ChoieChu 發表於 2011-3-7 11:56 PM

係牙..對身體唔好ma

picniclau 發表於 2011-3-8 01:02 AM

我會落喺隻碗度 {:14:}

human030 發表於 2011-3-8 01:14 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152534&ptid=5642]6#[/url] [i]picniclau[/i] [/b]


    我都係
但咁有冇事呢?!

jinjo 發表於 2011-3-8 01:39 AM

好彩我都唔會咁煮..

BmalCheung 發表於 2011-3-8 01:40 AM

以前細個唔知就係咁煮, 之後有人講過咁樣唔好就改左喇!!

susukic 發表於 2011-3-8 02:09 AM

[quote]我會落喺隻碗度
[size=2][color=#999999]picniclau 發表於 2011-3-8 01:02 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152534&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   
我都係, 為免水多溝淡左d味, 落o係碗度最安全

Wufion 發表於 2011-3-8 04:10 AM

記得熄火先落至得

ShirlyHo 發表於 2011-3-8 10:41 AM

以前細個會加埋一齊煮,而家知道後就煮完後加落個碗到

eetteett 發表於 2011-3-8 10:44 AM

我細個都有聽過, 所以通常係落完味粉立即熄火

yuklee 發表於 2011-3-8 01:28 PM

我不嬲都係熄火後先放調味包的

ivychiu112 發表於 2011-3-8 02:11 PM

我好似會倒埋落去煮WOR..
等我改下呢個習慣先~

wither1234 發表於 2011-3-8 11:22 PM

我次次都會倒埋落去煮一.一

TingTingTsang 發表於 2011-3-8 11:55 PM

我有時會倒埋落去一齊煮

TingTingTsang 發表於 2011-3-8 11:55 PM

[quote]我細個都有聽過, 所以通常係落完味粉立即熄火
[size=2][color=#999999]eetteett 發表於 2011-3-8 10:44 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152899&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    好似係喎,見人都係落完味粉立即熄火

yukchun11 發表於 2011-3-9 12:58 AM

oh!!thanks!needa be careful!

justvicky 發表於 2011-3-9 01:20 AM

好彩......我唔食味精!!!D商人好衰~

picniclau 發表於 2011-3-9 04:10 AM

[quote]回復  picniclau


    我都係
但咁有冇事呢?!
[size=2][color=#999999]human030 發表於 2011-3-8 01:14 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152573&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

一般煮麵唔會超過 10 mins, 應該無事啩~ {:titter:}

picniclau 發表於 2011-3-9 04:18 AM

[quote]我都係, 為免水多溝淡左d味, 落o係碗度最安全
[size=2][color=#999999]susukic 發表於 2011-3-8 02:09 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152643&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
係啦, 加上洗煲果陣又無咁油呢~ {:4_51:}

nana321 發表於 2011-3-14 09:10 PM

[quote]我次次都會倒埋落去煮一.一
[size=2][color=#999999]wither1234 發表於 2011-3-8 11:22 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=154569&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我都係-_-

han123 發表於 2011-3-14 09:51 PM

我已經好耐冇食過即食面
對我冇用haha

elaine20326 發表於 2011-3-15 04:51 PM

下...唔咁做唔入味

CiCiPoon 發表於 2011-5-25 03:30 PM

熄火後再放調味包?真GA?不過真係好好食

justsiuyau 發表於 2011-5-25 06:58 PM

我第一次煮面時試過, 結果個湯好淡味, 之後就再冇試過啦~
不過我唔喜歡食即食面, 所以好少食~~~

littlepest 發表於 2011-5-25 07:04 PM

[quote]千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），

當味精加熱至100℃【水的 ...
[size=2][color=#999999]grace49 發表於 2011-3-7 11:13 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152136&ptid=5642][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


{:4_19:} 合味道唔系落定比你拉咩？

GiselleTsang 發表於 2011-5-25 11:52 PM

以前睇過，我而家都唔會咁做lui

everyokiu6 發表於 2011-5-31 06:24 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=152136&ptid=5642]1#[/url] [i]grace49[/i] [/b]

知啦! 大部份都叫離火先放湯包, 少部叫份一齊落!

yk_0325 發表於 2011-5-31 10:21 PM

係既咩?@@

MIU_C 發表於 2011-6-6 12:07 AM

依家好少食, 懶得開火煮....
通常食cup noodles了,,,超懶!

ChanYoYoyo 發表於 2011-6-7 01:07 AM

got it thx :}

jessieyip 發表於 2011-6-7 03:22 AM

落係碗到食完洗煲都易洗d

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