十二種有毒的家常菜
[size=5][color=darkred][b]十二種有毒的家常菜[/b][/color][/size][color=navy]這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。如果您很重視健康，還是聽聽專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。[/color]
[color=darkorchid][b]01、馬鈴薯燒牛肉[/b][/color]：由於馬鈴薯和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
[color=darkorchid][b]02、小蔥拌豆腐[/b][/color]：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物∼草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
[b][color=darkorchid]03、豆漿沖雞蛋[/color][/b]：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去二者應有的營養價值。
[b][color=darkorchid]04、茶葉煮雞蛋[/color][/b]：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
[b][color=darkorchid]05、炒雞蛋放味精[/color][/b]：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
[color=darkorchid][b]06、紅白蘿蔔混吃：[/b][/color]白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
[color=darkorchid][b]07、蘿蔔水果同吃：[/b][/color]近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質∼硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
[color=darkorchid][b]08、海味與水果同食：[/b][/color]海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
[color=darkorchid][b]09、牛奶與橘子同食：[/b][/color]剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素ｃ相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
[b][color=darkorchid]10、酒與胡蘿蔔同食：[/color][/b]最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
[b][color=darkorchid]11、白酒與汽水同飲：[/color][/b]因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
[color=darkorchid][b]12、吃肉時喝茶：[/b][/color]有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
[b][color=darkgreen]最後:
[/color][color=blue] 三文治＋優酪乳＝癌症：[/color][/b]是否有注意到便利商店的三明治＋優酪乳省10元的活動，要小心喔！三明治中若有培根、醃肉不可和優酪乳一起吃喔！因為培根、香腸、火腿、臘肉等加有硝酸鹽，用以防止肉毒桿菌生長，避免食物毒，但若和優酪乳、多多、等乳酸飲料一起食用，則硝酸鹽會生成亞硝胺會致癌，所以要小心。
[color=blue][b]鮮奶加茶會變成：[/b][/color]鮮奶加茶會變成劣等蛋白質對身體有害。 又有毒 {:4_12:} 04、茶葉煮雞蛋
06、紅白蘿蔔混吃
12、吃肉時喝茶
呢幾樣真係好多人都會中招架喎....尤其 12, 即係去酒樓食飯唔好飲茶?? {:4_77:} 我冇眼睇了-.- 4就一早知道..
第1就成日都會咁食架bor...
三文治＋優酪乳＝癌症<---咁大獲?!?!!!!!
鮮奶加茶<-英國人好鐘意鮮奶加茶變milk tea架喎... 紅白蘿蔔混吃..中左 [quote]4就一早知道..
第1就成日都會咁食架bor...
三文治＋優酪乳＝癌症
[size=2][color=#999999]catloveyouemily 發表於 2011-2-25 03:59 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=130122&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
唔係掛...好在我無咁食~ 但我中意食茶葉蛋 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=129600&ptid=4803]1#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]
豆腐上常有蔥花裝飾, 味道不錯, 好難避了! [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=130981&ptid=4803]9#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]
咁又係，好似吃肉時喝茶都好難避免! [quote]唔係掛...好在我無咁食~
[size=2][color=#999999]puiyann 發表於 2011-2-25 12:14 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=130395&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
真係唔講唔知,,
係唔係堅架>< 等我記得唔好食先得~ 咁多嫁 茶葉煮雞蛋<<咁茶葉蛋咪...!!!???
但好好食喎 01、馬鈴薯燒牛肉 <<< 我成日都煮黎食 {:4_45:} 馬鈴薯燒牛肉好好味呀! [quote]真係唔講唔知,,
係唔係堅架>
[size=2][color=#999999]catloveyouemily 發表於 2011-2-26 01:36 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=131773&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
其實依家樣樣都話有害都唔知防得幾多 真定假架.. 其實照你咁寫都唔係隻隻有毒，係有d冇咁有營養之嘛 咁多都有毒嫁 [b]但我未聽過有人食呢d野中毒喎!!! 係咪真架?? 還是唔好成日食咋??[/b] [quote]其實依家樣樣都話有害都唔知防得幾多
[size=2][color=#999999]puiyann 發表於 2011-2-26 07:03 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=132979&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
咁又係,,
之前好多新聞話d食物有事既..
肉又有d唔知咩細菌
菜又有農藥
唔通剩係食白飯?!! 吃肉時喝茶
三文治＋優酪乳＝癌症(早餐成日咁食)
鮮奶加茶(咁係咪唔可以飲奶茶呀)
點算呀！中左 唔係掛. 我屋企成日整! 係咪真架 [quote]咁又係,,
之前好多新聞話d食物有事既..
肉又有d唔知咩細菌
菜又有農藥
唔通剩係食白飯?!!
[size=2][color=#999999]catloveyouemily 發表於 2011-2-27 07:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=134607&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
係呀,菜有農藥呀 茶葉煮雞蛋!?
即係唔食茶葉蛋?? 三文治＋優酪乳＝癌症!!!!!!!!
細個成日都係甘!!!!!!!!!! 好彩以上咁多項都唔會同時食~ [quote]係呀,菜有農藥呀
[size=2][color=#999999]puiyann 發表於 2011-2-28 11:06 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=136889&ptid=4803][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
咪係囉,,咩野食都有問題咁..
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