家鄉撈鵝菜
呢一味係我家鄉既食譜，但其實衣家有唔小廚師識整，因此我係度share 比大家[img]http://www.unileverfoodsolutions.hk/wu_cache/img/097/mis_50118691/Country_style_Goose_with_Vegetables_0000x0000_0.jpg[/img]
[table=462]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=FangSong]成份[/font][font=Calibri] (6 [/font][font=FangSong]位用[/font][font=Calibri])[/font][/color][/size][/td][td=1,1,231][font=Calibri][size=5][color=#000000] [/color][/size][/font][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]600.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=Calibri] [/font][font=FangSong]小棠菜[/font][font=Calibri]
[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]10.00 [/font][font=FangSong]毫升[/font][/color][/size][/td][td][url=http://www.unileverfoodsolutions.hk/brands-products/food-service-brands/knorr][font=Calibri, sans-serif][size=14pt][color=#0066cc] [/color][font=SimSun][color=#0000ff]家樂牌鮮露[/color][/font][/size][/font][/url][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][url=http://www.unileverfoodsolutions.hk/brands-products/food-service-brands/knorr][font=Calibri, sans-serif][size=14pt][color=#0000ff][font=SimSun]家樂牌乾燒醬[/font]
[/color][/size][/font][/url][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][url=http://www.unileverfoodsolutions.hk/brands-products/food-service-brands/knorr][font=Calibri, sans-serif][size=14pt][color=#0066cc] [/color][color=#0000ff][font=SimSun]家樂牌特級蠔油[/font]
[/color][/size][/font][/url][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]3.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][url=http://www.unileverfoodsolutions.hk/brands-products/food-service-brands/knorr][font=Calibri, sans-serif][size=14pt][color=#0000ff][font=SimSun]家樂牌雞粉[/font]
[/color][/size][/font][/url][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]3.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]芥末油[/font][font=Calibri]
[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]3.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]蒜[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]切粒[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]鵝肉[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]切粒[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][font=Calibri]
[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]鵝肝[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]切粒[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]鵝腸[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]切粒[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td=1,1,231][size=5][color=#000000][font=Calibri]5.00 [/font][font=FangSong]克[/font][/color][/size][/td][td][size=5][color=#000000][font=FangSong]鵝腎[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]切粒[/font][/color][/size][/td][/tr]
[/table]
[table=389]
[tr][td=1,1,389][font=FangSong][size=5][color=#000000]製作方法[/color][/size][/font][/td][/tr]
[tr][td][font=Calibri][size=5][color=#000000] [/color][/size][/font][/td][/tr]
[tr][td][size=5][color=#000000][font=Calibri]1[/font][font=FangSong]。[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]將小棠菜切成一厘米小粒，用水灼熟，瀝乾水分上碟[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td][size=5][color=#000000][font=Calibri]2[/font][font=FangSong]。[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]鵝雜用滷水滷熟後切粒放在菜面，灑上蒜[/font][/color][/size][/td][/tr]
[tr][td][size=5][color=#000000][font=Calibri]3[/font][font=FangSong]。[/font][font=Calibri] [/font][font=FangSong]將所有調味料調好淋上即可[/font][/color][/size][/td][/tr]
[/table] ＧＤ！！
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