時蔬盒子
材料:紅蘿蔔、新鮮香菇、素小蝦(蒟蒻)100克,西芹50克,水餃皮5片。
調味料:
橄欖油、美乃滋、鹽、黑胡椒碎片、百香果汁適量。
作法:
橄欖油、鹽、黑胡椒碎片、百香果汁混合成百香果醬汁備用(1)。
香菇、紅蘿蔔、西芹洗淨切丁備用。所有材料及美乃滋、鹽、黑胡椒混在一起,
用水餃皮包起,以180~200℃油溫油炸至金黃色後擺盤,最後淋上(1)即可。
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