煎帶子伴開胃柚子荷蘭汁
林一峰炮製煎帶子伴柚子荷蘭汁，荷蘭汁是法國五大汁料之一，製作方法簡單，清新開胃，夏天食至啱![url=http://ent.i-cable.com/program/eat/videoPlay.php?video_id=34794]http://ent.i-cable.com/program/eat/videoPlay.php?video_id=34794[/url]
材料:
帶子 2 粒
新鮮柚子 1個
蛋黃 4個
牛油清 少許
糖 少許
鹽 少許
步驟:
1. 拌勻蛋黃
2. 隔熱水加入牛油清、糖、鹽、柚子汁、柚子肉煮成柚子荷蘭汁
3. 煎香帶子，灑上鮮柚子皮碎，伴以柚子荷蘭汁即成 good~thanks for sharing{:4_8:} 多謝分享!
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