肉鬆煎豆腐 簡單易煮送飯一流
[i=s] 本帖最後由 Chuximui7788 於 2013-4-30 12:56 PM 編輯 [/i][font=新細明體][size=12.0pt]陳婉嫻除左識開會之外[/size][/font][font="][size=12.0pt], [/size][/font][font=新細明體][size=12.0pt]原來都識煮幾味[/size][/font][font="][size=12.0pt], [/size][/font][font=新細明體][size=12.0pt]大家可以參考下佢點煮[/size][/font][font="][size=12.0pt]:
[size=12pt][url=http://ent.i-cable.com/program/eat/videoPlay.php?video_id=33790]http://ent.i-cable.com/program/eat/videoPlay.php?video_id=33790[/url]
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[p=30, 2, left][font=新細明體]材料[/font]: [/p][p=30, 2, left][font=新細明體][size=12pt]豬肉[/size][/font][size=12pt] ([/size][font=新細明體][size=12pt]剁碎[/size][/font][size=12pt]) 8[/size][font=新細明體][size=12pt]両[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=新細明體][size=12pt]冬菇[/size][/font][size=12pt] 10[/size][font=新細明體][size=12pt]隻[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=新細明體][size=12pt]豆腐[/size][/font][size=12pt] 2[/size][font=新細明體][size=12pt]磚[/size][/font][/p]
[p=30, 2, left][font=新細明體]步驟[/font]:[/p][p=30, 2, left]1.[font=新細明體]豬肉碎先用生粉、糖、鹽、豉油、麻油、水醃十分鐘[/font][/p][p=30, 2, left]2.[font=新細明體]冬菇浸軟切絲，加入生粉、糖、鹽、豉油、油拌勻[/font][/p][p=30, 2, left]3.[font=新細明體]蔥蒜起鑊，分別放入肉碎、冬菇絲炒熟[/font][/p][p=30, 2, left]4.[font=新細明體]豆腐切成三份，灑鹽上豆腐表面，煎至金黃色[/font][/p][p=30, 2, left]5.[font=新細明體]放入炒熟肉碎、冬菇絲炒勻[/font][/p][p=30, 2, left]6.[font=新細明體]加入少許蠔油、蔥花即成[/font][/p]
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