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kkyiuu 發表於 2012-12-4 01:33 AM

哪些人不宜吃花生∼

哪些人不宜吃花生∼

花生味甘性平,營養豐富,具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病,有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素E、維生素K、B族維生素等。儘管如此,吃花生也有諸多禁忌。

第一,因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便泄,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。第二,對於有肝膽疾患的人來 說,花生會加重肝臟負擔。第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。第四,由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些 血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我們日常食用花生米大多是油炸,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限於以水煮或燉的花生為宜,此時的花生具有不溫不火、易於入口、容易消化等特點,也是最佳的養生食用方法。
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funggting 發表於 2012-12-7 07:46 PM

多謝分享~

Sakura_Lee 發表於 2012-12-10 02:16 AM

多謝分享。 

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