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kkyiuu 發表於 2012-11-8 09:19 AM

各類食物熱量表∼

[i=s] 本帖最後由 kkyiuu 於 2012-11-8 11:05 AM 編輯 [/i]

[b]水果類的熱量∼[/b]
[b][u]種類       單位   熱量[/u][/b]
蘋果(中) 1個     55卡
柳橙(中) 1個     50卡
芭蕉       1根     40卡
荔枝       4粒     45卡
櫻桃     20粒     50卡
葡萄柚   1個      40卡
楊桃      1個      55卡
雪梨      1個      45卡
鳳梨     1片(120g) 50卡
西瓜     1片(240g) 40卡
哈密瓜  1片(240g) 60卡
奇異果  2個       60卡
杏梅     1個       45卡
桃子     1個       45卡
芒果     1個     100卡

[b]水果是纖維的重要來源,但甜味水果糖份高,因此熱量也高,必須限量吃。[/b]
奶油   15ml 14g 100卡
豬油   15ml 13g 115卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
玉米油  15ml 14g 120卡
橄欖油  15ml 14g 120卡
花生油  15ml 14g 120卡
大豆油  15ml 14g 120卡
葵花油  15ml 14g 120卡

[b]果仁、豆類的熱量∼果仁、豆類大都含豐富植物油,熱量極高,必須限量吃。 [/b]
[b][u]種類          重量    熱量[/u][/b]
巴西豆   100g 660卡
花生    100g 583卡
向日葵仁  100g 558卡
胡桃種仁  100g 650卡
杏仁    100g 596卡
腰果    100g 533卡
黑豆    100g 367卡
胡桃仁   100g 686卡
松子仁   100g 583卡
青豆          100g 118卡
黃豆          100g 325卡
紅豆          100g 310卡
綠豆          100g 320卡
豆腐          100g 70卡

[b]蔬菜熱量表∼蔬菜類熱量低,只要不油炒,可不限量吃到飽,是纖維的主要來源。 [/b]
[b][u]種類         單位      重量      熱量[/u][/b]
蘆筍         1杯     145g      30卡
豆芽菜      1杯     125g      35卡
芥藍         1棵     180g      45卡
包心菜芽   1杯     155g      55卡
包心菜      1杯     145g      30卡
胡蘿蔔      1條       72g      30卡
花菜         1杯     125g      30卡
芹菜         1條       40g        5卡
玉米         1穗     140g      70卡
黃瓜         6片       28g        5卡
香菇         1杯       70g      20卡
芥菜         1杯     140g      30卡
洋蔥         1杯     210g      60卡
青豆         1杯     170g    150卡
青椒         1個       74g      15卡
馬鈴薯      1個     156g    145卡
菠菜         1杯     180g      40卡
番薯         1個     114g    160卡
蕃茄         1個     135g      25卡
雪菜 - 100g 60卡
竹筍 - 100g 40卡
A 菜 - 100g 40卡
菜心 - 100g 40卡
白菜 - 100g 40卡
豆苗 - 100g 40卡
絲瓜 - 100g 40卡
大蒜 - 100g 40卡
生菜 - 100g 40卡
南瓜 - 100g 40卡
莧菜 - 100g 40卡
冬瓜 - 100g 40卡

[b]五榖熱量表[/b]
[b][u]種類                      單位       重量       熱量[/u][/b]
白米飯                   1碗       205g      225卡
意大利肉醬麵          1份       248g      330卡
白麵包                   1片         25g        75卡
全麥麵包                1片         25g        65卡
花生醬                   1湯匙      16g        95卡
果醬                      1湯匙      18g        50卡
麵線                      1碗       100g      330卡
玉米                      1碗       100g      346卡
燕麥                      1碗       100g      389卡
速食麵                   1包       100g      470卡
玉米喜瑞爾(熱食)    1杯       245g      125卡
燕麥喜瑞爾(熱食)    1杯       240g      130卡
全麥喜瑞爾(熱食)    1杯       245g      110卡
玉米片喜瑞爾(即食) 1杯         25g        95卡
燕麥片喜瑞爾(即食) 1杯         25g      100卡

[b]魚蝦、肉類熱量表∼魚、蝦等海鮮類的熱量較低,肉類去皮後可減少很多不必要的熱量。[/b]
[b][u]種類                    單位  重量   熱量[/u][/b]
炸蝦             100g  224卡
鮪魚罐頭             100g  200卡
培根                    2片    15g    85卡
切牛肉-帶肥肉(煎)        85g  245卡
切牛肉-去肥肉(煎)        72g  140卡
牛肉-肥肉多(烤)  1片    85g  375卡
牛肉-肥肉少(烤)  1片    85g  165卡
沙朗牛排-帶肥肉  1片    85g  330卡
沙朗牛排-去肥肉  1片    56g  115卡
牛排-帶肥肉    1片    85g  220卡  
牛排-去肥肉    1片    68g  130卡
炒牛肉片      1片  250g  300卡
羊腿肉-帶肥肉   4片   85g  235卡
羊腿肉-去肥肉   1片   71g  130卡
豬火腿-帶肥肉   1片   85g  245卡
豬排-帶肥肉    1片   78g  305卡
豬排-去肥肉    1片   56g  150卡
香腸        1片  100g  320卡
雞胸肉-去骨    1片   79g  160卡
雞腿肉-去骨    1片   76g  180卡

[b]蛋類熱量表∼最佳蛋白質來源,但蛋黃每天只限吃一個。 [/b]
[b][u]種類        單位 重量 熱量[/u][/b]
生蛋白(含90%水份)  1個  33g 15卡
生蛋黃(含50%水份)  1個  17g 65卡
全蛋          1個  50g 80卡
油煎          1個  46g 85卡
水煮          1個  50g 80卡
荷包蛋         1個  50g 80卡
炒蛋          1個  64g 95卡

[b]乳類熱量表∼乳類是均衡飲食不可缺的四大類食物之一,雖非每日熱量的主要來源,卻是最佳蛋白質及鈣質的重要來源。 [/b]
[b][u]種類                                  單位 重量 熱量[/u][/b]
全脂牛奶                            1杯 244g 150卡
低脂牛奶(脂肪2%)              1杯 244g 120卡
低脂牛奶(脂肪1%)              1杯 244g 100卡
脫脂牛奶                            1杯 245g   85卡
全脂即溶奶粉(脂肪28%)            100g 506卡
低脂即溶奶粉(脂肪11%)            100g 397卡
脫脂即溶奶粉(脂肪0.8%)           100g 356卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%)   1杯 133g 270卡
軟式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
牛奶布丁            1杯 260g 320卡
全脂優酪乳           1杯 227g 140卡
脫脂優酪乳           1杯 227g 125卡

uwcwong5 發表於 2012-11-8 02:52 PM

thanks!

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