【芝士煙肉釀雞翼】
【芝士煙肉釀雞翼】[材料]
雞翼10隻，煙肉3片，Mozzarella cheese半碗
[醃料]
萬字醬油1茶匙，海鮮醬1茶匙，胡椒粉少許
[做法]
1. 雞翼切去頭尾軟骨，去掉中間兩支小骨，加入醃料略1小時。
2. 煙肉切粒，起鑊爆香，待涼，加入芝士碎拌勻。
[img]http://blog.yimg.com/3/8.Z2wXZ7s59K34BVT5x1lyODAwGts3gbNy9gPyU3jTeeIkCTQZyKJA--/45/l/IMmjtS1dOz0Yv0itMZmT0g.jpg[/img]
3. 雞翼去掉水份，將煙肉芝士釀入雞翼中。
[img]http://blog.yimg.com/3/8.Z2wXZ7s59K34BVT5x1lyODAwGts3gbNy9gPyU3jTeeIkCTQZyKJA--/46/l/83Eblxk2E8WbZ_Ydxz18NQ.jpg[/img]
4. 起鑊，以中小火，小心放入雞翼，煎至雞翼熟即成。
[img]http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s480x480/311195_406964236036313_990228195_n.jpg[/img]
來源: Kikkoman HK
頁:
[1]