食出好狀態，精明選擇保健品
有位讀者從一開始便閱讀我這專欄，真讓人窩心。問我能否分享一些保健品的心得，正巧我在計劃中，現在更要打足十二分精神做足功課，藉此多謝你如此捧場，哈哈!etnet的專欄版面人才濟濟，幾位專業人士在此教導大家保健，我也受益不少。我所分享的保健可不是從專業的角度出發，畢竟不是在行人，我只是以消費者的身份來細說一些心得吧。
我從小便有吃保健品，祖母是書香人家出身，熟悉如何在春夏秋冬不同時節進食中國傳統的營養品。反正我饞嘴，來者不拒，祖母樂得稱讚我乖，甚麼都是大口大口地吞進肚子裏。我只是顧著吃，並不記得吃了些甚麼，隱約只記得一些簡單的作料，例如紅棗、黑棗、蜜棗、杞子、蓮子、龍眼肉、川貝雪梨、桂花等等，至於如何搭配可一竅不通，另外深奧的作料我更無從稽考。是否有效?回想起來應該有效果，祖母配上許多作料精製而成，可不是甜品那麼簡單，我從小抵抗力強及精力充沛應該歸功於祖母的精心調養。
[b]維他命及supplement[/b]
[p=30, 2, center][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/80/2012/09/0928supplement.jpg[/img][/p]
我保健的第二階段由名人界的大好人梁玳寧所啟蒙，多年前在一次公關活動中，她熱心地循導我，別恃住青春而不保健。是啊，祖母過世後，便中止了中國傳統的進補。梁玳寧耐心細說吃維他命及supplement的益處，針對我那時處於青春活力的狀態，她只推介我吃適量的維他命A、C及E，這個組合是達到最佳的抗氧化作用。我吃了一段時間，確實有朋友說我狀態更佳，從此我便深入去多了解supplement。
進食supplement是有必要的，只要看看我身邊的所有朋友及相識的人們，有保養的皆是較精神飽滿及體質良好，更重要的是比實際年齡年輕許多，這點是我的動力，我們女人總是較注重抗衰老。當然，所謂的supplement意味著補充品，平時仍然需要均勻的營養及適量的運動。
話說當年被人誇獎幾句便興致勃勃地大量吞supplement，只要看見文章介紹好的便去研究並進食，高峰期一天吞下十多種保健丸。漸漸廣泛閱讀及查詢，發現有些保健丸有互相排斥的反效果，有機會引致甲狀線發炎、因吃高劑量而生疾、因為吃太多及高劑量也許會加重肝臟的負擔，嚇得我趕快「剎閘」。
雖說自以為善於作研究調查，但是市面上百花齊放，太多所謂專家教人吃這吃那，沒有綜合性及針對個人需求來製定保健丸的進食，難免令人眼花撩亂而大小通吃。我最新的策略是日常supplement從簡為妙，有時視乎身體需要，階段性地加插某些supplement。另外，我學乖了，會咨詢家庭醫生，按照建議進食Multi Vitamin、適量Vitamin D及鈣片、Fish Oil with EPA & DHA、CoQ10。Multi Vitamin是均衡營養需求，而大家都清楚女人過三十便需要Vitamin D及鈣片；CoQ10是人體細胞及肌肉製造能量的enzyme，尤其心臟最需要能量，過了二十多歲人體製造CoQ10的能力開始下降，人體細胞不能缺乏CoQ10；Fish Oil益處多多，最好的fish oil是含有兩種OMEGA-3：油脂EPA及DHA，它們有助心臟保持健康、有助降低壞膽固醇LDL，並提昇好膽固醇HDL、有助減少血管堵塞及降血壓、控制血糖、減低炎症保護關節、保持眼部健康，還有最討我們女人歡心的是有助控制體重。Omega-3能向大腦迅速傳遞「飽」的信息，增進運動減肥的功效。
請多加留意supplement的出產地及生產工廠，事緣supplement仍未有受政府監控，成品及功效參差不齊，甚至有些內含一些不適當的成分，待我在下一篇詳細分析一下。
轉自 etnet 經濟通 生活副刊
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/leisure/brand/12838
名牌女王 ． Caroline
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