【美味蘑菇焗飯】
[i=s] 本帖最後由 kkyiuu 於 2012-9-17 12:28 PM 編輯 [/i]【美味蘑菇焗飯】
1.熟米飯加水攪散，洋蔥、火腿切丁，蘑菇切片，馬蘇里拉乳酪擦絲。
2.油鍋入洋蔥炒至透明，加火腿炒出香味，加蘑菇炒熟。
3.加米飯炒散，所有材料炒勻，加鹽調味。
4.炒飯盛出，放到盤中，鋪上乳酪絲。
5.將米飯放入烤箱，預熱200度，上下火烤至乳酪融化即可。
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來源: 主廚上菜 粉絲團
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