湯水食譜
[size=4][color=DarkRed][b]蘋果馬蹄生魚湯 (約8-10人份量)
[/b][/color][/size]材料:
蘋果 (中型) 4 個
馬蹄 8 粒
生魚(其他魚也可) 12兩
瘦肉 8兩
果皮 1 片（浸軟）
薑 2 片
清水 12 杯
(註：1 杯 = 240 毫升)
調味料:
鹽 少許
烹調方法 :
1. 蘋果去皮去籽，洗淨，切大塊待用。
2. 瘦肉洗淨後用熱水燙過。
3. 生魚劏好，洗淨，抹乾，用油加薑煎至金黃色。
4. 在湯煲注入清水十二杯，加入所有材料，以大火煲半小時，轉中火再煲一小
時，下鹽調味即成。
營養小貼士
[p=30, 2, left][size=2]1.煮前可先將魚放入魚袋，以減低幼兒飲湯時哽骨的機會[/size][/p]
[p=30, 2, left][size=2]其他請參考 [/size]
[/p][url=http://www.ilovemama.com/thread-18810-1-1.html]湯水食譜參考[/url]
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