[轉貼]常吃牛肉的十大驚奇好處
[color=#000][font=Tahoma, Verdana][size=15.6px]1、 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭几秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素(維生素食品)B6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(蛋白質食品)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢複。
3、牛肉含肉毒堿 雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。
4、牛肉含鉀和蛋白質 鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油(油食品)酸的低脂肪來源 牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵 鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8、牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量(能量食品)這一重負下解放出來。
9、牛肉含維生素B12 維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化 如果連續几周甚至几個月日複一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。[/size][/font][/color] 我之前唔食的啊,但男友鐘意食依家我都食{:2:} [quote]我之前唔食的啊,但男友鐘意食依家我都食
[size=2][color=#999999]DebbieFishWong 發表於 2011-1-22 11:31 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70580&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
牛肉我都ok a_a 有時覺得幾好食 [quote]牛肉我都ok a_a 有時覺得幾好食
[size=2][color=#999999]janiceliupig 發表於 2011-1-22 11:33 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70588&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
以前覺得唔好味,但依家就覺得ok [quote]以前覺得唔好味,但依家就覺得ok
[size=2][color=#999999]DebbieFishWong 發表於 2011-1-22 11:35 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70596&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
系呀.我細個都唔食牛咖 睇完...但都係對牛無乜興趣...{:4_51:} 無話對牛肉特別有或者無興趣.. [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70549&ptid=3173]1#[/url] [i]janiceliupig[/i] [/b]
我都食好多喎, 點解我身體咁差. 我都中意食牛肉架 [quote]系呀.我細個都唔食牛咖
[size=2][color=#999999]janiceliupig 發表於 2011-1-22 11:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70598&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
因為之前覺得食牛對身體啊好啊 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70549&ptid=3173]1#[/url] [i]janiceliupig[/i] [/b]
好同意第7點, 貧血時醫生教煲牛肉茶飲架! {:1:} [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71001&ptid=3173]6#[/url] [i]picniclau[/i] [/b]
如果唔食 KEEP 住唔食好d, 食慣唔食一段時間, 再食返會肚痛, 要過一段時間才習慣返.. 我本身以為牛肉好毒~ [quote]睇完...但都係對牛無乜興趣...
[size=2][color=#999999]picniclau 發表於 2011-1-23 01:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71001&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
睇完都系知下 唔會特登去食 [quote]回復 picniclau
如果唔食 KEEP 住唔食好d, 食慣唔食一段時間, 再食返會肚痛, 要過一段時間才習慣返..
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-1-23 09:57 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71549&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
really?我未聽過 [quote]我本身以為牛肉好毒~
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-1-23 10:50 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71625&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我本身都己為系-0- [quote]回復 picniclau
如果唔食 KEEP 住唔食好d, 食慣唔食一段時間, 再食返會肚痛, 要過一段時間才習慣返..
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-1-23 09:57 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71549&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
之前有試食番一啖仔咁,
不過都係無乜興趣,
但係就無肚痛囉~ 我好Like食牛架........{:21:} {:4_62:}但人地5係話食得多牛皮膚5好GA咩?? 牛pa好味*v*
不過咩食物都好,
都應該適可而止既~ 我超愛食牛 :3
每次食扒既首選都係牛...哈哈~
只係屋企唔會煮牛比我食 >< [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=71630&ptid=3173]15#[/url] [i]janiceliupig[/i] [/b]
那時聽人講戒紅肉, 吃白肉對皮膚好D咪戒囉! 都堅持到大半年, 點知一食翻就覺得"so"又肚痛...
所以現家間中會食牛肉, 唔全偏白肉! 均衡D {:1:} [quote]回復 janiceliupig
那時聽人講戒紅肉, 吃白肉對皮膚好D咪戒囉! 都堅持到大半年, 點知一食翻就覺得"so" ...
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-1-24 09:22 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=73081&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
咁我又未聽過a_a [quote]我超愛食牛 :3
每次食扒既首選都係牛...哈哈~
只係屋企唔會煮牛比我食 >
[size=2][color=#999999]icewing 發表於 2011-1-24 10:35 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=72028&ptid=3173][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都系呀 牛好好食[size=15.6px]扒既話[/size] 我媽媽之前吾比我食嫁;;;但依家都可以食少少甘^^
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