冰涼新口味雪糕甜品~
[i]意大利朱古力冷霜雪糕配櫻桃雪糕個樣好正呀 ~~~ [/i]{:3:}同女仔去食一定勁鐘意 !!
如果要選出夏天最消暑的食品，雪糕肯定列入三甲。故此新口味雪糕年年登場，但如果你想更多元化，可一嚐用雪糕造成的甜品，伴以果醋生果，又或是製成壽司……創意滿分之餘，入口更非常涼快，一個字 ── 爽！
[b]炎夏雪糕節[/b]
[p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1201203AP.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]（左圖）海港城內設有大型的雪糕模型，相當搶鏡。另外，於7月29日下午3時，Venchi雪糕店會設置雪糕車進行義賣意大利雪糕活動，大家只需捐$20予香港公益金，即可享 Venchi 單球雪糕一個。[/i][/p][p=30, 2, center][i]（右圖）香橙西米士多啤梨軍艦壽司（右）、薄荷香檸啫喱伴青檸軍艦壽司（左）：香橙西米很煙韌，跟嫩滑的士多啤梨雪糕同樣討好。看上去像中華沙律壽司的薄荷香檸啫喱，是把啫喱切成條狀，放在同樣清爽的青檸雪葩上，拼發冰涼感覺。[/i][/p]
[p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1202FS.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]水蜜桃蛋糕配蜜桃果肉呍呢嗱雪糕（$88，BLT Steak）：自家製的呍呢嗱雪糕內藏粒粒水蜜桃果肉，充滿口感；墊底的鬆軟蛋糕同樣滿布果肉[/i]。[/p]
都說夏天總令人想起雪糕，海港城這陣子便舉辦Summer Ice-cream +活動（即日至8月31日），果然夠合時。商場部分餐廳推出多款雪糕甜品，中西日式都有齊。環顧甜品雪糕的名單，似乎大部分都是雪糕跟生果的組合，如水蜜桃、香蕉等等。其中一款的水蜜桃蛋糕配蜜桃果肉呍呢嗱雪糕，就用上味道極百搭的呍呢嗱雪糕來配搭水蜜桃口味的蛋糕，最意外是連雪糕內都有鮮桃肉，果味十足兼且涼浸浸，相當吸引。
[p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1202ES.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]意大利朱古力冷霜雪糕配櫻桃雪糕（$88，Al Molo）：朱古力冷霜雪糕是以朱古力雪糕跟忌廉慕絲打製成，其貌似蛋糕的外形，口感香滑及較紮實，混合香軟的櫻桃雪糕一起食，可感受雙重的涼快感覺。[/i][/p][p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1202BS.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]炸雪糕配炸蛋球（$32，八月居）：金黃色的蛋球內是軟滑的雪糕，內冷外熱，給人有無限驚喜。[/i][/p][p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1202DS.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]芭菲香蕉三弄（$32，八月居）：提議可由上而下品嚐，先感受綿滑冰涼的香蕉雪糕，再細味中層以焦糖煮過的香蕉肉，最後以最飽肚的香蕉班戟作結。[/i][/p]
喜歡吃香蕉船的話，可嘗試同樣以雪糕及香蕉做主角的雪糕甜品── 芭菲香蕉三弄。正如名字所言，把香蕉造成3款不同的甜品，包括最底層的香蕉班戟、焦糖軟心香蕉，還有最頂層的香蕉雪糕，裏裏外外都見香蕉影蹤，最合超級香蕉迷。
[p=30, 2, center][i][img]http://lifestyle.etnet.com.hk/column/images/stories/143/2012/07/HKET20120725C1202AS.jpg[/img][/i][/p][p=30, 2, center][i]鮮果牛奶果醋軟雪糕（$48，Sweets House Cha Cha）：果醋攻佔雪糕及雜果的每一處，入口酸甜，醋味十足。[/i][/p]
生果跟雪糕這對「鴛鴦」，原來還有空間容下「第三者」── 果醋；在雪糕上淋上果醋，酸咪咪的醋汁更凸顯雪糕及果肉的清甜，原來「三人行」都不俗呢！
轉自 etnet 經濟通 生活副刊
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/happydining/11798 睇完留哂口水, 好想食呀!
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