Lady Qooza Forum » Dining » ✿巴馬火腿 x 心形意粉✿

Yenabena 發表於 2012-7-23 10:38 PM

✿巴馬火腿 x 心形意粉✿

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提外話
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奶媽番左新工後，一回到公司不是討論LUNCH 吃甚麼就是討論化妝品､護膚品 (同事老闆均是韓國人)
Lunch 的 Bill 是列入公司entertainment當中
我從未遇過包午膳的公司，再者不是吃叉雞飯､麥當勞､茶餐廳
而是去元氣､美心酒樓､潮潮春､outback.....等等
好奇心驅使下問問韓國人老闆怎會包膳食,
老闆: You are my staff, we need to co-operation in a good way. I am a boss pay the bill is not a problem.
明白了, 哈哈! 以後有大食大!

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入正題
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同事剛由歐洲回來，送我一包心形意粉(幸好是女的送給我，不然我會答他 I am married....HAHA)
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從包裝袋倒出來，不禁的在偷笑，因為實在太靚喇! 我會好好處決你呢!

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材料如圖，一目了然，不用多講解吧，這次用了金寶卡邦尼磨菇湯

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為了吃起來更豐富，買了一盒白磨菇 (約$30)
另外，配上了露荀和巴馬火腿 (巴馬火腿 是老公的至愛，米飯班主要對他好一點 (有時而已) )

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用少許蒜頭將露荀炒至軟身 (用上幼身的露荀較易熟，而且味道甜一點)

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肚餓嗎? 我自己一邊打文一邊在吞口水!!!!!!!

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Tips
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意粉不用硬開火煮的，水滾後將意粉放入熱水中滾約5分鐘熄火焗約15分鐘，已經半軟身
可用一罐份量煮開意粉的水用來煮湯汁，然後將湯汁倒入意粉拌勻蓋上蓋
這方法可令意粉吸上大量的湯汁從而更美味，而且使意粉軟身，軟硬適中

希望大家都喜歡這次 ✿自家煮✿

gift3317 發表於 2012-7-23 11:05 PM

心形意粉似通粉多d, 不過真係好colorful, 好靚

Esquel 發表於 2012-7-24 04:58 PM

yummy yummy

Yenabena 發表於 2012-7-24 05:03 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=843648&ptid=31547]2#[/url] [i]gift3317[/i] [/b]


    係喎, 你講講下又係似通粉多D~ 其實無咩野味嫁, 只係得個靚字!

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