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gift3317 發表於 2012-7-3 09:19 AM

燕麥!

如今,燕麥受到廣大消費者的青睞,有人說“要吃粗糧---當選燕麥,那麼,燕麥對我們身體有什麼好處呢?如何挑選好的燕麥呢?

燕麥的好處

1、蛋白質含量豐富,可以說在穀類當中燕麥的蛋白質含量是最高的,因此燕麥也是補充蛋白的良好來源。

2、燕麥含有有益身體健康的脂類物質較為豐富。

3、燕麥屬於高鉀低鈉的食物,特別適合高血壓的人群。

4、燕麥鈣含量豐富,而且鈣磷比例較為合適,相對其他穀類利於人體吸收。

5、還有一點最為可貴,就是燕麥中含有一種叫做β-葡聚糖的物質,它可以降膽固醇、降血糖、抗癌、增強免疫力、改善腸道健康、美容等功效。

6、燕麥富含膳食纖維,而膳食纖維具有潤腸通便、降膽固醇、降血脂等等的作用。

因此,燕麥深受廣大老百姓的喜歡和追捧,那麼在挑選燕麥是應該注意什麼呢?

購買燕麥看標籤

麥片≠燕麥片,我們在逛超市的時候經常能看見燕麥片這樣包裝的食物,麥片、營養麥片、早餐麥片、即溶麥片,甚至有的把燕麥兩個字寫的拳頭大,前面加一個指甲大小的小字,顧名思義“小麥片”是小麥做的,而小麥的成本遠遠低於燕麥。

當我們看看他的配料表時就不難發現,原材料都有什麼,包括前面說的什麼營養麥片、即溶麥片等等,通通看一下配料表,你就能分辨出你買的麥片到底是不是燕麥片了。

看了之後就不難發現,其實有很多打著燕麥的幌子,其實配料裡含量最多的是其他穀類,如小麥、玉米、大 米、糯米等調製出來的,雖然這些都是食物,但是花燕麥的錢買小麥是不是有點不划算呢?其營養價值也遠低於燕麥。燕麥壓扁才叫做真正的燕麥片,配料表一定是 以燕麥為主的,第一位如果不是燕麥,那麼它的主料絕不是燕麥。所以購買燕麥片一定要看標籤。

回家煮燕麥時多費一點時間,把燕麥多煮一會,越粘稠越好,煮好的燕麥越粘稠,代表它溶出的β-葡聚糖越多,這樣才有利於人體吸收利用。

每天早起熬粥時抓上一把燕麥,即營養又美味,
你還在等什麼,快去挑選純正的燕麥吧~

annie_auok 發表於 2012-7-4 12:44 AM

{:1:} 謝謝分享, 我近期都買左燕麥, 不過真係好難食, 但為左健康, 我會努力令自己愛上.

gift3317 發表於 2012-7-4 09:13 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839133&ptid=30994]2#[/url] [i]annie_auok[/i] [/b]

我都買左即食麥皮, 你無加煉奶咩? 加左煉奶好食好多
你可以加香蕉, 其他水果

annie_auok 發表於 2012-7-4 01:17 PM

[quote]回復  annie_auok

我都買左即食麥皮, 你無加煉奶咩? 加左煉奶好食好多
你可以加香蕉, 其他水果
[size=2][color=#999999]gift3317 發表於 2012-7-4 09:13 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839173&ptid=30994][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   姐係用熱水開, 之後落煉奶? 咁我又試下先

gift3317 發表於 2012-7-4 01:21 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839218&ptid=30994]4#[/url] [i]annie_auok[/i] [/b]


係呀, 我買果隻用熱水開就可以, 再加煉奶, 而家好多麥皮都唔洗用水煲啦

GIGIER 發表於 2012-7-4 05:24 PM

加煉奶唔會肥咩...?

gift3317 發表於 2012-7-5 08:18 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839276&ptid=30994]6#[/url] [i]GIGIER[/i] [/b]
我買果隻只得麥片, 所以要加煉奶先好食,
有d一包包即沖即食果d, 係加埋奶粉糖入面, 所以唔需要再加奶糖
我唔知你買邊隻, 唔加煉奶都得, 隨人喜好~

gift3317 發表於 2012-7-5 12:17 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839276&ptid=30994]6#[/url] [i]GIGIER[/i] [/b]

我頭先見到其他標籤, 原來可以加豆漿, 脫脂奶

gift3317 發表於 2012-7-5 01:26 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=839218&ptid=30994]4#[/url] [i]annie_auok[/i] [/b]

我試過淨係加豆漿, 都ok好食喎

mimi_au 發表於 2012-7-14 07:10 PM

咸/甜都試過啦~真係好難食T.T

Katrina2011 發表於 2012-7-16 10:50 PM

我都唔知麥片≠燕麥片{:4_14:}

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