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gift3317 發表於 2012-7-1 06:46 PM

[清淡湯水] 白菜仔豆腐肉片湯

[b][u]白菜仔豆腐肉片湯[/u][/b]
[b]材料:[/b] 半斤白菜仔, 一磚硬豆腐或蒸煮豆腐, $20肉片(雞粉醃10分鐘備用), 彊一舊(拍扁)
[b]做法:[/b] 首先放適量水煲滾, 放入彊、肉片、硬豆腐滾10分鐘左右, 最後放白菜仔滾多10分鐘左右, 落鹽調味完成。
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