為什麼現代人嚴重缺乏歐米茄3(ω-3)
一．人體的兩種必需脂肪酸。歐米茄3與歐米茄6，是兩種人體不能自行合成，必需依賴進食才能獲得的不飽和脂肪酸。
二．歐米茄6與歐米茄3的重要來源。
1．歐米茄6
肉類：牛、豬、羊、禽等
谷類：稻米、小麥、玉米等
豆類：大豆、豌豆等
根莖類：馬鈴薯、番薯等
植物油：葵花籽油、玉米油、大豆油、菜油等
2．歐米茄3
植物：紫蘇子、亞麻子、南瓜子、核桃等
深海魚：各種深海魚油
海豹：海豹的皮下脂肪
三．健康的比例
人體內，歐米茄3與歐米茄6，健康的理想比例，為1比1；最高達到1比5尚稱合理。若嚴重失去平衡，將導致百病叢生。
四．為什麼現代人，嚴重缺乏歐米茄3（ω-3）
人只要正常的進食，都不會缺乏歐米茄6。但現代人的飲食習慣，過度偏重含有豐富歐米茄6的食物，使得現代人體內歐米茄3與歐米茄6的比例，高達1比20，甚至超過1比30，而潛伏下百病叢生的根源，雖然目前看似健康，然而一但發病則追悔莫及。
五．健康之道
從現在開始，補充足夠的歐米茄3，才能及時保障身體健康，以免種下日後百病叢生的禍源。
完整的歐米茄3(OMEGA3)
完整的歐米茄3，必須同時包含DPA、DHA、EPA。缺少其中一項就有缺陷。
DPA、DHA、EPA各有不同的功能，從各種角度來保護人體的健康。
DPA號稱“血管清道夫”，能降低甘油三脂，清除低密度膽固醇，防止血栓形成，預防及改善動脈粥狀硬化，修補受損血管，增加血管彈性。此外尚能強化細胞膜吸收營養，阻擋毒素入侵，提高免疫能力，促進新陳代謝之運行。
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