翡翠豆腐
豆腐營養很豐富有很多種做法，今天看看我做的翡翠豆腐。材料：豆腐半塊、枸杞、芹菜。
調料：鹽、澱粉、味精、五香粉。
做法：
1、將豆腐切成四方塊，撒上五香粉、鹽。構杞洗淨用溫水泡軟。
2、把芹菜用打汁機打碎，把汁倒出調入澱粉、鹽、味精備用。
3、將豆腐塊整齊的碼在盤中，澆上調好的汁放入鍋中蒸熟，撒上枸杞子即成。
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