Lady Qooza Forum » Dining » 好易整 涼拌青瓜 @v@

buckbuck668 發表於 2012-1-11 06:39 PM

好易整 涼拌青瓜 @v@

[b][size=5][color=#007f40][p=30, 2, center]
[size=3]自從上次男友媽咪整左盒涼拌青瓜俾我食左後,我成日都想食...{:8:}
今日係網上搵左個食譜,買左幾條青瓜自己學整!原來超簡單囉,haa {:21:}
切開青瓜用調味撈一撈放入雪櫃2小時已入味,食得 {:22:}
[attach]7886[/attach]
好好味,對於愛食青瓜既我黎講,一次可以搞掂呢盒野{:21:}
[attach]7887[/attach][/size][/p]
[p=30, 2, center]做法:[/color][/size][/b][/p][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40][b]青瓜[/b]洗淨, 切去頭尾, 切半去籽[/color][/size][/p][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40]再切成小件, 以刀拍散[/color][/size][/p][size=5][color=#007f40][p=30, 2, center]放鹽拌勻, [/p][p=30, 2, center]醃三十分鐘至軟身及出水, 瀝去水份[/p][p=30, 2, center] 用凍開水稀釋鹹度 [/p][p=30, 2, center]稍微沖洗後並瀝乾水份[/p][/color][/size][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40]放入蒜茸拌勻[/color][/size][/p][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40]加入適量鎮江醋[/color][/size][/p][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40]少許糖拌勻後[/color][/size][/p][p=30, 2, center][size=5][color=#007f40]最後加入麻油拌勻[/color][/size][/p]

han123 發表於 2012-1-13 01:54 AM

好食呀青瓜 真係可以一次過食哂~

buckbuck668 發表於 2012-1-13 01:00 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=804465&ptid=27234]2#[/url] [i]han123[/i] [/b]


    係呀, 我會食到停唔到口.. 哈哈 ~~

linglingip 發表於 2012-1-13 06:33 PM

都ok喎~~我媽媽整既時候都會食好多~~

everyokiu6 發表於 2012-1-19 10:26 PM

呢個做法我都知, 不過未試過 ^^ 見有食譜加蒜泥之類, 還更惹味 ^^

eetteett 發表於 2012-1-20 11:58 AM

幾正咁WOR~

sandyh 發表於 2012-1-25 01:14 AM

{:3:}流口水啦

buckbuck668 發表於 2012-1-25 07:38 PM

[quote]呢個做法我都知, 不過未試過 ^^ 見有食譜加蒜泥之類, 還更惹味 ^^
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2012-1-19 10:26 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=806229&ptid=27234][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    55, 不過我唔太喜歡陣蒜味,所以冇加到 {:21:}

JohnnyPin 發表於 2012-1-28 12:02 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=804151&ptid=27234]1#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]


    真係好好食喎

buckbuck668 發表於 2012-1-28 01:59 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=807439&ptid=27234]9#[/url] [i]JohnnyPin[/i] [/b]


    係呀, 食到我停唔到口,呵呵~~

Hanebeck 發表於 2012-2-10 05:43 PM

我試過乜都唔落.. 就咁點WASABI 豉油~~都好正!

buckbuck668 發表於 2012-2-11 01:46 AM

[quote]我試過乜都唔落.. 就咁點WASABI 豉油~~都好正!
[size=2][color=#999999]Hanebeck 發表於 2012-2-10 05:43 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=810560&ptid=27234][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我之前都係成日就咁點豉油食 {:21:}

greenpear 發表於 2012-2-14 01:21 PM

加D芝麻仲好味道!

buckbuck668 發表於 2012-2-14 01:49 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=811130&ptid=27234]13#[/url] [i]greenpear[/i] [/b]


    我唔中意食芝麻 @@ HA~

greenpear 發表於 2012-2-14 05:46 PM

如果+D芥末呢??

buckbuck668 發表於 2012-2-14 10:26 PM

[quote]如果+D芥末呢??
[size=2][color=#999999]greenpear 發表於 2012-2-14 05:46 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=811197&ptid=27234][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    比較中意清清地 {:22:} 佢本身食譜個做法有加蒜蓉,不過我都冇加

gracekelly 發表於 2012-2-23 09:57 PM

thx for sharing~~青瓜真係超好味啊!!!
夏天食一流{:3:}

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