Top 10 Tea House of the World
[color=#000][font=Tahoma, Verdana][size=3]「tea house」顧名思義解作飲茶的地方,也可把其叫作tearoom;而中國及日本則有更多的稱呼,如茶莊、茶館、茶室、茶座……[img]http://stbhk.msn.com/i/A2/5C27F94BBE1AC43020BC029F6977C.jpg[/img]
「tea house 」顧名思義解作飲茶的地方,也可把其叫作tearoom;而中國及日本則有更多的稱呼,如茶莊、茶館、茶室、茶座;又或是茶屋等。與其我們《TEA》誌每期都四出與各女生大談「茶事」,今次不如為大家帶來10個飲茶好去處,好讓各位於到處遊歷時也有機會親身感受飲茶的樂趣。
[b]No.1 Paddington's Tearoom[/b]
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位於美國洛杉磯比華利山的Paddington是一所擁有20年歷史的家族茶館,這一代的主腦人Julianne Tozer一心希望把從小到大對茶藝的愛好及經驗與眾人分享,也值此將中式及英式的茶道流傳開去。這茶館不單極具風格,還一次過給你一個可以品嚐世界各地名茶的tea tasting機會。
Paddington's Tearoom - 355 Robertson Blvd. Beverly Hills, CA 90211
[b]No.2 Willow Tearooms[/b]
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Willow Tearooms位於蘇格蘭西南部的港埠Glasgow區內的Sauchiehall Street。歷史悠久得驚人,早在1903年已開業經營,更一度成為19到20世紀最出名及最受歡迎的茶館。時至今日茶館依然站得住腳,除了喝的茶是真材實料外,懂得靈活變通也是必要的生意頭腦,就好像當年只是一所飲茶的地方,到現在已把底層變作出售一些茶具及小飾物的地方。
Willow Tearooms - 217 Sauchiehall Street, Glasgow, Scotland
[b]No.3 陸羽茶室 Luk Yu Tea House[/b]
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要數茶室,又怎能少了香港的陸羽茶室,說到底論飲茶都應該有我們中國傳統茶室份,況且陸羽的知名度大得人人皆知,不但已經得過眾多國際雜誌的介紹,還得到大量慕名而來遊客的支持。
茶室位於中環史丹利街24-26號陸羽大廈,以茶靚、點心靚、夥計態度傲慢聞名,裝修古色古香,掛滿名家墨寶,包括齊白石張大千真跡。食物新意不大但用正古方泡裝製,是很多老細級人客的飯堂,生意不愁做。
Luk Yu Tea House - G/F, 24-26 Stanley St, Central, Hong Kong
[b]No.4 Nada Tea House[/b]
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位於芝加哥的Nada Tea House打正期號sell日本茶道,更是芝加哥唯一一間專營日本茶、小食及甜品的日式茶屋。店內裝修都是以木材為主的簡約佈置,目的是要帶出日本「禪」家思想。這裡你可以品嚐各式各樣日本的綠茶及煎茶,要把日本綠茶的健康養生之帶給芝加哥的顧客。當然這裡也有咖啡及其他小食供應。
Nada Tea House - 1552 W. Fullerton Avenue (at Ashland), Chicago, IL 60614
[b]No.5 老舍茶館 Lao She Teahouse[/b]
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也是另一間「字號老」的茶館,北京老舍茶館看中了茶道與中國文化的相互關係,特以借飲茶來認識中國文化作招徠。茶室內放滿中國文間藝術品,也每曰定時有不同的文藝表演,如少數民族舞蹈、戲曲等演出。這裡更是不少外國旅行團到北京遊覽必到的地點,邊飲茶、邊欣賞中國文化。
Lao She Teahouse - No.3 Building of Qianmen West Street,Beijing
[b]No.6 MIland Tea & Coffee House[/b]
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此乃一所位於倫敦Oxford Street很大間的咖啡茶座,樓高兩層分為3個area,分別為Garden、Terrace及Coffee Lounge。雖然餐牌以coffee行先,但其tea menu也屬出色一類,當中以不同種類的花茶及果茶最受歡迎,加上溫暖細緻的室內環境設計,所以不難發現每到星期六、日總擠滿人。
MIland Tea & Coffee House - 47 Oxford Street, Harrogate,West Yorkshire, London
[b]No.7 The Pavilion Tea House[/b]
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「豪華」兩個字已可總括Pavilion Tea House,位於倫敦市郊Greenwich Park,整棟式卻又只用茶作招徠可算是大膽之作,不過好彩英國人都算是另一個愛飲茶的民族,而且豪華的裝潢也能為它帶來接不盡的婚宴order。
The Pavilion Tea House - Greenwich Park,London
[b]No.8 Harney & Sons Tea House[/b]
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來到New York,以為找到一些時代感較重的茶館,原來都是主要以木裝為主,可能飲茶這回事總是以舒適簡約為大前題較好。店內共有兩層,雖然以木為主,但其傢俬裝潢用色卻配搭得宜。而筆者則獨愛其細小的樓梯於木上配以白色,別有一番風味。
Harney & Sons Tea House - 13 Main St Millerton, NY . Tel: 518-789-2121
[b]No.9 Boars Hull[/b]
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Boars Hull的咖啡或茶是否聞名於世暫且不作考查,因其裝修擺設已經拿足分數,用上的全是舊式設計,餐牌是有特色的Chalk board,枱櫈均是殘殘舊舊卻極具style的款式,水壺及水柸也是銅製的,還有個陳年舊式撥號電話助慶,下次去哥倫比亞旅行不妨入去飲柸茶兼拍照留念。
Boars Hull - 63 Princes Avenue,Hull, HU5 3QX, Cumbria
[b]No.10 Boars Hull[/b]
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其創辦宗旨為「relax and simply enjoy a good cup of tea」!原為一班Christ Church所開設,目的為供給教友一個聚腳點,其後因環境舒適幽美而給引很多顧客。這裡除提供不同種類的茶種外,還有咖啡及小食供應。
Manna - 76 & 80 King Street (opposite the Market Green), Cottingham, Kingston upon Hull.[/size][/font][/color] [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=53693&ptid=2604]1#[/url] [i]kitman823[/i] [/b]
西荼同中茶真係有分別喎{:biggrin:} 好勁呀@@
hk都有份 陸羽茶室 - 第 3 位, 勁!! 陸羽內籠又真係幾靚幾特色o既@v@ [quote]「tea house」顧名思義解作飲茶的地方,也可把其叫作tearoom;而中國及日本則有更多的稱呼,如茶莊、茶館、 ...
[size=2][color=#999999]kitman823 發表於 2011-1-10 03:52 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=53693&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
[color=#000][font=Tahoma, Verdana]夥計態度傲慢聞名[/font][/color]
[font=Tahoma, Verdana][size=3][color=#000000]真系香港特式= =
[/color][/size][/font] [quote]夥計態度傲慢聞名
真系香港特式= =
[size=2][color=#999999]jessieyip 發表於 2011-1-11 12:57 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=54793&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
茶樓慣左?@@如果特式態度的話應該係茶餐廳...好趕=.= 哈哈,好鐘意飲茶啊我 ;] [quote]哈哈,好鐘意飲茶啊我 ;]
[size=2][color=#999999]DebbieFishWong 發表於 2011-1-12 12:28 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=55919&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
邊類茶先~~hehe [quote]邊類茶先~~hehe
[size=2][color=#999999]kitman823 發表於 2011-1-12 12:53 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=55974&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
好傳統茶樓個d,鐘意普"理",水仙 ;] [quote]好傳統茶樓個d,鐘意普"理",水仙 ;]
[size=2][color=#999999]DebbieFishWong 發表於 2011-1-12 01:05 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=55994&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都係飲普洱=3=但飲完可能會訓唔著~~ha [quote]我都係飲普洱=3=但飲完可能會訓唔著~~ha
[size=2][color=#999999]kitman823 發表於 2011-1-12 01:05 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=55996&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
甘night就唔好飲甘多啦 ;] [quote]甘night就唔好飲甘多啦 ;]
[size=2][color=#999999]DebbieFishWong 發表於 2011-1-12 01:09 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=56003&ptid=2604][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我依家都飲緊菊花茶
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