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mayoyo44 發表於 2011-11-16 12:02 AM

小心!14種可能致人死亡的常見食物

食物中毒事件層出不窮,其中不乏有含毒食物造成的,但一部分也與食物的變質或人為的不注意引起的。爛白菜、無根豆芽、長斑紅薯等,都容易引起食物中毒。

一些常見的食物,吃錯了會嚴重影響身體健康,甚至還會引起食物中毒,危及生命安全,以下這14種最常見的食物,一定要謹慎食用,別讓自己為「吃」而付出慘痛的代價。


【青西紅柿】
青西紅柿經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

【腐爛的生薑】
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

【爛白菜】
食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

【發黃的銀耳】
發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃 了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

【長斑的紅薯】
紅薯上長黑斑,是由於感染黑斑菌所致,吃後易中毒。

【發芽的綠土豆】
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,食用易中毒。因此,發 芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

【變色的紫菜】
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

【無根豆芽】
在生產過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

【胖大的豆芽】
用化肥發的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細菌的作用下,會產生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。

【發霉的茶葉】
茶葉發霉是受了青黴、麴黴污染的結果,倘若喝了發霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

【未腌透的鹹菜】
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

【棕色芯的甘蔗】
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。

【新鮮蠶豆】
有的食後會引起過敏性溶血綜合病症, 出現全身乏力、貧血等症狀。

【鮮黃花菜】
鮮黃花極有毒,干品無毒。因為鮮黃花 菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。

sandyh 發表於 2011-11-16 12:23 AM

好有用,一定要記住!

everyokiu6 發表於 2011-11-17 05:33 PM

新鮮蠶豆引至全身乏力、貧血等症狀, 真係恐怖, 好彩都係食零食類的!

mayoyo44 發表於 2011-11-18 12:05 AM

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    我都係咁話

puiyann 發表於 2011-11-19 12:50 PM

要記住

human030 發表於 2011-11-19 11:35 PM

[quote]好有用,一定要記住!
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-11-16 12:23 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=716799&ptid=24709][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    yes
好好既用既常識=p

mayoyo44 發表於 2011-11-20 12:06 AM

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    希望幫到你啦

ZOSE 發表於 2011-11-20 09:41 AM

新鮮既蠶豆都唔得?!

mayoyo44 發表於 2011-11-21 12:37 AM

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    我估係啦

ZOSE 發表於 2011-11-21 09:21 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=726459&ptid=24709]9#[/url] [i]mayoyo44[/i] [/b]


    以為唔新鮮先有問題呀{:17:}

DebbyLuk 發表於 2011-11-28 04:01 PM

{:31:}so good

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