食蟹的禁忌(頁 1) - Dining - Lady Qooza Forum

WY0629 發表於 2011-9-29 12:21 PM

食蟹的禁忌

[i=s] 本帖最後由 WY0629 於 2011-9-30 11:42 PM 編輯 [/i]

食蟹的禁忌：下面這些食物不能與螃蟹一齊食用。

柿柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白。佢不易消化且妨礙消化功能，使食物滞留於腸内发酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

梨   梨味甘微酸性寒，民間有食梨飲開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

花生仁   花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油腻之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹与花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。

泥鰍   《本草綱目》云：“泥鳅甘平冇毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性温補，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同食。

香瓜   香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

冰飲   冷飲如冰水、雪糕等寒涼之物，使肠胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水等冷飲

pollywpy 發表於 2011-9-29 12:32 PM

食蟹飲薑茶

ivychiu112 發表於 2011-9-29 01:38 PM

我諗應該樣樣都好少人做~

inkgelyuen 發表於 2011-9-29 02:13 PM

[quote]食蟹飲薑茶
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-9-29 12:32 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=616156&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
淨係食大閘蟹先會飲薑茶,食普通蟹好少飲架喎!

maymaymui 發表於 2011-9-29 02:53 PM

冰飲好难避免

mayoyo44 發表於 2011-9-30 12:15 AM

都好少會食呀

sandyh 發表於 2011-9-30 12:22 AM

食蟹原來咁多禁忌ka!

buckbuck668 發表於 2011-9-30 07:48 PM

唔慣得次次食完蟹,,我男友都肚痛 {:4_1:} 原來唔可以飲凍野 =.=

pollywpy 發表於 2011-9-30 09:13 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=616475&ptid=21934]4#[/url] [i]inkgelyuen[/i] [/b]

我受接受唔到平時飲

nana321 發表於 2011-9-30 11:08 PM

腹瀉其實幾好{:4_35:}

DaisyLui 發表於 2011-9-30 11:13 PM

[quote]淨係食大閘蟹先會飲薑茶,食普通蟹好少飲架喎!
[size=2][color=#999999]inkgelyuen 發表於 2011-9-29 02:13 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=616475&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

係呀係呀，食大閘蟹先會飲咋

DaisyLui 發表於 2011-9-30 11:14 PM

[quote]腹瀉其實幾好
[size=2][color=#999999]nana321 發表於 2011-9-30 11:08 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=619299&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

都係嫁，起碼有得去先啦

puiyann 發表於 2011-9-30 11:48 PM

冰水都唔得?

puiyann 發表於 2011-9-30 11:48 PM

[quote]唔慣得次次食完蟹,,我男友都肚痛原來唔可以飲凍野 =.=
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-9-30 07:48 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=618965&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

真係唔知,你要話比佢知先得!

meilambb 發表於 2011-9-30 11:55 PM

原來唔飲得凍野呀!

meilambb 發表於 2011-9-30 11:55 PM

nana321 發表於 2011-10-1 02:04 PM

[quote]都係嫁，起碼有得去先啦
[size=2][color=#999999]DaisyLui 發表於 2011-9-30 11:14 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=619328&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

可以排毒haha

TingTingTsang 發表於 2011-10-1 03:46 PM

下次要留意!

DaisyLui 發表於 2011-10-1 10:40 PM

[quote]可以排毒haha
[size=2][color=#999999]nana321 發表於 2011-10-1 02:04 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=620584&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

係呀，冇錯呀^^

elaine20326 發表於 2011-10-2 08:44 AM

我少食

inkgelyuen 發表於 2011-10-3 11:14 AM

[quote]回復 inkgelyuen

我受接受唔到平時飲
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-9-30 09:13 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=619011&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
你唔鍾意薑?

pollywpy 發表於 2011-10-3 10:13 PM

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都幾唔like

inkgelyuen 發表於 2011-10-4 05:33 PM

[quote]回復 inkgelyuen

都幾唔like
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-3 10:13 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=625396&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我以前都勁唔like薑,但好怪,人大左就慢慢接受,而且知道薑對女人好,所以就會主動去食喇!

pollywpy 發表於 2011-10-4 09:45 PM

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有乜功效

inkgelyuen 發表於 2011-10-5 03:51 PM

[quote]回復 inkgelyuen

有乜功效
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-4 09:45 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=627401&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
驅風嘛! d人生完都要食薑架! 所以煲薑醋囉!

pollywpy 發表於 2011-10-5 09:42 PM

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原來係咁

inkgelyuen 發表於 2011-10-6 02:44 PM

[quote]回復 inkgelyuen

原來係咁
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-5 09:42 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=629168&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
如果你諗住生仔,你要慢慢接受薑o既味道喇!

pollywpy 發表於 2011-10-6 09:38 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=630753&ptid=21934]28#[/url] [i]inkgelyuen[/i] [/b]

但係好多地方都無個習俗

wither1234 發表於 2011-10-7 12:28 PM

完全唔知

inkgelyuen 發表於 2011-10-7 01:37 PM

[quote]回復 inkgelyuen

但係好多地方都無個習俗
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-6 09:38 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=631183&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
哈哈~ 個個地方唔同嘛!
中國人傷風感冒唔食得雞,外國人傷風感冒煲雞湯架!
有d小數部族可能食蟲添啦{:4_53:}

pollywpy 發表於 2011-10-7 08:46 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=632596&ptid=21934]31#[/url] [i]inkgelyuen[/i] [/b]

其實都唔知信邊樣好

maymaymui 發表於 2011-10-7 08:57 PM

梨我不嬲知..但冰飲我就吾知

inkgelyuen 發表於 2011-10-8 10:11 AM

[quote]回復 inkgelyuen

其實都唔知信邊樣好
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-7 08:46 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=633263&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
係架! 所以唔同地方做法完全唔同,唔可以話邊個o岩邊個錯o既

pollywpy 發表於 2011-10-8 06:26 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=634419&ptid=21934]34#[/url] [i]inkgelyuen[/i] [/b]

我諗中國人用中國方法好d

inkgelyuen 發表於 2011-10-9 11:34 PM

[quote]回復 inkgelyuen

我諗中國人用中國方法好d
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-10-8 06:26 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=635095&ptid=21934][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都係咁話! 中國人同外國人體質唔同

pollywpy 發表於 2011-10-10 09:49 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=637598&ptid=21934]36#[/url] [i]inkgelyuen[/i] [/b]

完全正確

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