自製鬆軟脆卜卜焦糖脆脆蛋糕
曾於倫敦修讀糕點課程、致力創作低卡甜品的黃芷晴大廚,教大家炮製既鬆軟又脆卜卜的「焦糖脆脆蛋糕」。在製作焦糖脆脆的時候,要特別小心避免砂糖結晶,而梳打粉的份量亦會影響脆脆的甜度,需多加留意。[url=http://ent.i-cable.com/ci/videopage/program/51660/][color=#0066cc]http://ent.i-cable.com/ci/videopage/program/51660/[/color][/url]
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