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everyokiu6 發表於 2011-9-9 07:49 PM

自制冰皮月餅真簡單

見到 Sis 做的月餅自己都好想做, 剛巧 call 到附近朋友, 一齊去買材料, 模具, 一起做 ^^

只雖用熱水加冰皮粉伴勻, 加入油伴勻

[attach]5818[/attach]

將餡料初圓包皮, 印模, 雪凍就食得啦! {:21:}

[attach]5819[/attach]

不用一小時 {:21:}

elaine20326 發表於 2011-9-9 07:55 PM

係where buy

buckbuck668 發表於 2011-9-9 08:01 PM

GD !我今日都整左奶黃 :)

nana321 發表於 2011-9-9 10:12 PM

wt's the taste?is it delicious?

han123 發表於 2011-9-9 10:34 PM

唔洗一個鐘???  我真係好想整真係~

catloveyouemily 發表於 2011-9-9 10:52 PM

我上年都有同呀媽整呀~
不過今年冇LU,,因為我都要返工..冇時間:P

everyokiu6 發表於 2011-9-9 11:22 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=573901&ptid=20582]2#[/url] [i]elaine20326[/i] [/b]

元朗嘉誠廣場一樓, 如果個模淨要一款, 一百蚊鬆D齊晒食材, 用具了! ^^

DaisyLui 發表於 2011-9-9 11:23 PM

好叻呀，我就唔識整啦

DaisyLui 發表於 2011-9-9 11:23 PM

我FD上年都有自己整，不過今年就冇啦

everyokiu6 發表於 2011-9-9 11:25 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=573913&ptid=20582]3#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]

係呀, 自己都食了幾件了! 朋友用橄欖油代替菜油, 你用包裝的菜油, 要熱溶再拌勻嗎?

buckbuck668 發表於 2011-9-9 11:27 PM

[quote]回復  buckbuck668

係呀, 自己都食了幾件了! 朋友用橄欖油代替菜油, 你用包裝的菜油, 要熱溶再拌勻嗎?
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-9 11:25 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574435&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    要呀, 要擺落滾水度溶~ @@

everyokiu6 發表於 2011-9-9 11:27 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574135&ptid=20582]4#[/url] [i]nana321[/i] [/b]

奶皇餡, D皮甜甜地, 都幾好味!

mayoyo44 發表於 2011-9-10 12:26 AM

好正咁WOR

sandyh 發表於 2011-9-10 12:31 AM

好得意wow~好唔好食呀?

everyokiu6 發表於 2011-9-10 10:21 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574253&ptid=20582]6#[/url] [i]catloveyouemily[/i] [/b]

我第一次整咋, 雖然最後朋友話唔使落烘粉, 我不同意架, 不過做成都好開心呀!

everyokiu6 發表於 2011-9-10 10:22 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574416&ptid=20582]8#[/url] [i]DaisyLui[/i] [/b]

好簡單啫, 只係搓皮時比較用力啫! 其他都是初圓, 包皮... 好容易咋! ^^

everyokiu6 發表於 2011-9-10 10:24 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574737&ptid=20582]14#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]

幾好食架, ^^ 和街賣的味道沒分別呀!

EricaWu 發表於 2011-9-10 12:16 PM

餡係買現行架?

TingTingTsang 發表於 2011-9-10 03:53 PM

好正ar!sis好勁!

TingTingTsang 發表於 2011-9-10 03:54 PM

[quote]回復  sandyh

幾好食架, ^^ 和街賣的味道沒分別呀!
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-10 10:24 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=575174&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    成本係咪低好多?

lwyki 發表於 2011-9-10 06:12 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574412&ptid=20582]7#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]


    個模塊可以拆又幾好

lwyki 發表於 2011-9-10 06:13 PM

有冇切開一半既，我想知好唔好食

everyokiu6 發表於 2011-9-10 11:22 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=575400&ptid=20582]18#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]

係呀, 巳經係熟的, 解凍就用得! ^^

everyokiu6 發表於 2011-9-10 11:25 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=575834&ptid=20582]20#[/url] [i]TingTingTsang[/i] [/b]

淨材料計約 $5.- 個, 水晶餅 size, 志在自己做月餅開心吓! ^^

everyokiu6 發表於 2011-9-10 11:28 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576008&ptid=20582]21#[/url] [i]lwyki[/i] [/b]

可以換六款卡通樣, 甜度剛好, 和街上賣的沒分別, 好味, 巳經吃完了! {:21:}

sandyh 發表於 2011-9-11 12:20 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=575174&ptid=20582]17#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]


    好想試下呀~{:4_34:}

EricaWu 發表於 2011-9-11 01:04 AM

[quote]回復  EricaWu

係呀, 巳經係熟的, 解凍就用得! ^^
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-10 11:22 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576381&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    咁你會唔會下次自己整埋個餡呀?

catloveyouemily 發表於 2011-9-11 01:08 AM

[quote]回復  catloveyouemily

我第一次整咋, 雖然最後朋友話唔使落烘粉, 我不同意架, 不過做成都好開心呀!
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-10 10:21 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=575170&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

自己親手整好既就緊係開心啦!!{:21:}
我上年同呀媽整既果D其實我覺得MAMA地好味..
不過都好好玩

justvicky 發表於 2011-9-11 05:16 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=573898&ptid=20582]1#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]


   真係好易阿!!!我以為要蒸添!!!

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:33 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576618&ptid=20582]26#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]

試吓自己做啦! 應節嘛! ^^

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:34 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576838&ptid=20582]27#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]

朋友就會整豆沙, 自己沒入厨的天份, 用現成材料拿個方便就好了!

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:36 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576850&ptid=20582]28#[/url] [i]catloveyouemily[/i] [/b]

係呀, 我地都係第一次整, 所以一邊做一邊試又有得食, feel so good !

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:38 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577175&ptid=20582]29#[/url] [i]justvicky[/i] [/b]

真係好易, 只係用熱水搓皮咋, 其他好似小朋友做手工咁! ^^

catloveyouemily 發表於 2011-9-11 10:40 AM

[quote]回復  catloveyouemily

係呀, 我地都係第一次整, 所以一邊做一邊試又有得食, feel so good !
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:36 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577238&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

我同我呀媽係一路玩一路整囉xd

justvicky 發表於 2011-9-11 11:29 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577241&ptid=20582]33#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]

真係好正!又易整~不過我今年未必會整了~下年會試下!今天屋企太多月餅~又有十幾盒果d傳統大月餅= =好彩我唔食~不過見到都好反胃~

TingTingTsang 發表於 2011-9-11 11:48 AM

[quote]回復  TingTingTsang

淨材料計約 $5.- 個, 水晶餅 size, 志在自己做月餅開心吓! ^^
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-10 11:25 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=576401&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    $5.個好抵wo!玩下幾開心

TingTingTsang 發表於 2011-9-11 11:49 AM

[quote]回復  everyokiu6

真係好正!又易整~不過我今年未必會整了~下年會試下!今天屋企太多月餅~又有十幾盒果d傳 ...
[size=2][color=#999999]justvicky 發表於 2011-9-11 11:29 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577366&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    十幾盒咁多?係自己買ga

EricaWu 發表於 2011-9-11 08:02 PM

[quote]回復  EricaWu

朋友就會整豆沙, 自己沒入厨的天份, 用現成材料拿個方便就好了!
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:34 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577237&ptid=20582][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    唔係既, 功多藝熟, 整整下你都可以自己整餡既...

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:01 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=577366&ptid=20582]35#[/url] [i]justvicky[/i] [/b]

家裏有 4 盒全統月餅, 都係食唔晒, 送咗部份比人了!

everyokiu6 發表於 2011-9-11 10:04 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=578222&ptid=20582]38#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]

家裏人多, 厨房不到我用, 如果可以的話我都會比心機既! ^^

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