Lady Qooza Forum » Dining » 切勿用滾開水泡茶

mayoyo44 發表於 2011-9-9 12:07 AM

切勿用滾開水泡茶

用滾開水泡茶會破壞茶葉中的維生素Ｃ。泡茶最好用７０－８０攝氏度的白開水，這種水溫泡制出來的茶水最有益於人體健康。

picniclau 發表於 2011-9-9 03:50 AM

噢....次次煲完水就跟手去沖茶!
但唔知要等幾耐先等到佢 70-80 度....

justvicky 發表於 2011-9-9 06:09 AM

水80度就會滾架啦~佢話70-80度 咪姐係岩岩滾= =好廢下

elaine20326 發表於 2011-9-9 08:01 PM

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    唔hot 唔出味wor

nana321 發表於 2011-9-9 10:14 PM

[quote]噢....次次煲完水就跟手去沖茶!
但唔知要等幾耐先等到佢 70-80 度....
[size=2][color=#999999]picniclau 發表於 2011-9-9 03:50 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=572716&ptid=20531][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    me2 次煲完水就跟手去沖茶~熱辣辣好飲D

buckbuck668 發表於 2011-9-10 12:01 AM

通過都係用電熱水爐d水黎沖,我諗唔會太滾

mayoyo44 發表於 2011-9-10 12:18 AM

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    都係小心D好

sandyh 發表於 2011-9-10 12:34 AM

但間間茶樓都係用滾水泡茶~

CyndiFok 發表於 2011-9-10 01:22 AM

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   電熱水爐有得較温度的, 佢有一個係FOR沖茶用的, 無咁熱

CyndiFok 發表於 2011-9-10 01:22 AM

[quote]但間間茶樓都係用滾水泡茶~
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-9-10 12:34 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574769&ptid=20531][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   係呀, 基本上無得簡

buckbuck668 發表於 2011-9-10 09:33 AM

[quote]回復  buckbuck668


   電熱水爐有得較温度的, 佢有一個係FOR沖茶用的, 無咁熱
[size=2][color=#999999]CyndiFok 發表於 2011-9-10 01:22 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=574879&ptid=20531][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    我果個冇得教~

CyndiFok 發表於 2011-9-10 06:48 PM

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    咁要等佢無咁凍至沖∼∼∼煩少少啦

cowballgirl 發表於 2011-9-10 11:03 PM

不過都幾難控制到

sandyh 發表於 2011-9-11 12:23 AM

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    所以一直以為沖茶一定要熱水~

IsabellaChiu 發表於 2011-9-12 01:49 PM

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    咩唔係水滾菜靚咩

pollywpy 發表於 2011-9-12 08:29 PM

原來係太熱的水

everyokiu6 發表於 2011-9-12 11:44 PM

水未煮滾去泡茶會不會不衛生, 還是滾了放涼去泡茶!

mayoyo44 發表於 2011-9-13 12:10 AM

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    唔肯定WOR

IsabellaChiu 發表於 2011-9-13 04:43 PM

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    不過既然有數據就信啦

IsabellaChiu 發表於 2011-9-13 04:44 PM

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    我都係咁覺得

IsabellaChiu 發表於 2011-9-13 04:45 PM

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    可能煮沸後過一陣至沖啦

IsabellaChiu 發表於 2011-9-13 04:46 PM

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    唔好用太熱既水呀

ivychiu112 發表於 2011-9-13 05:28 PM

冇留意wor..多數都係順手去沖~

pollywpy 發表於 2011-9-13 08:44 PM

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   70-80熱嘛

mao1117 發表於 2011-9-13 09:17 PM

但係阿媽教落水唔熱，D茶係唔會沖到色香味~

TingTingTsang 發表於 2011-9-13 09:22 PM

次次都係用滾水沖ga

mayoyo44 發表於 2011-9-14 12:10 AM

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    寧可信其有

IsabellaChiu 發表於 2011-9-14 01:32 PM

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    不過多數係斷估

IsabellaChiu 發表於 2011-9-14 01:33 PM

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    都係既, 好似的賣茶既地方沖得特別香

pollywpy 發表於 2011-9-14 08:26 PM

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   唔通拎溫度計咩

mayoyo44 發表於 2011-9-15 12:12 AM

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    咁就一定啦

IsabellaChiu 發表於 2011-9-15 01:57 PM

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    你係咪玩野呀

IsabellaChiu 發表於 2011-9-15 01:58 PM

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    佢地點解會香的呢

mayoyo44 發表於 2011-9-16 12:08 AM

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    我都唔肯定呀

smartbunni 發表於 2011-9-16 12:29 AM

[quote]用滾開水泡茶會破壞茶葉中的維生素Ｃ。泡茶最好用７０－８０攝氏度的白開水，這種水溫泡制出來的茶水最有益 ...
[size=2][color=#999999]mayoyo44 發表於 2011-9-9 12:07 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=572353&ptid=20531][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    good to know .. thx

IsabellaChiu 發表於 2011-9-16 03:06 PM

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    可能佢地的泡茶方法掛

maymaymui 發表於 2011-9-16 11:58 PM

原來係唔好架

maymaymui 發表於 2011-9-16 11:58 PM

[quote]回復  mayoyo44


    不過既然有數據就信啦
[size=2][color=#999999]IsabellaChiu 發表於 2011-9-13 04:43 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=581741&ptid=20531][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    下次唔好用咁熱沖

mayoyo44 發表於 2011-9-17 12:14 AM

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    我估都係啦

maymaymui 發表於 2011-9-17 03:22 PM

岩岩滾都70-80 度....

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