Lady Qooza Forum » Dining » 四招解辣法

mayoyo44 發表於 2011-9-2 12:00 AM

四招解辣法

呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
味。

事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。

切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。

以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。

sandyh 發表於 2011-9-2 12:36 AM

事後奶呢個詞好攪笑~

everyokiu6 發表於 2011-9-2 07:01 PM

食濃味東西冚過辣就得啦!

inkgelyuen 發表於 2011-9-2 08:17 PM

我知飲奶係得架!
蘇詩黃好似教過食鹽都可以解辣架!

nana321 發表於 2011-9-2 10:08 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=557650&ptid=19991]2#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]


    我都覺....可能我諗歪左....

pinky226 發表於 2011-9-2 10:27 PM

事後奶~~~~哈哈哈哈

linglingip 發表於 2011-9-2 11:40 PM

奶都可以解..呢個聽過~~
其他果啲少聽啲..

justvicky 發表於 2011-9-3 05:24 AM

唔怪得飲酒食辣野 甘爽

CyndiFok 發表於 2011-9-5 03:36 PM

我會飲奶, 我覺仲快過食糖來解辣

DaisyLui 發表於 2011-9-5 11:24 PM

[quote]事後奶~~~~哈哈哈哈
[size=2][color=#999999]pinky226 發表於 2011-9-2 10:27 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=559253&ptid=19991][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    係呀，好搞笑呀

DaisyLui 發表於 2011-9-5 11:25 PM

[quote]我知飲奶係得架!
蘇詩黃好似教過食鹽都可以解辣架!
[size=2][color=#999999]inkgelyuen 發表於 2011-9-2 08:17 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=559054&ptid=19991][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    係咩?我冇聽過呀

inkgelyuen 發表於 2011-9-7 01:15 PM

[quote]係咩?我冇聽過呀
[size=2][color=#999999]DaisyLui 發表於 2011-9-5 11:25 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=565761&ptid=19991][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
之前o係有線個節目有提過! 你下次試下丫~

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