Lady Qooza Forum » Dining » 食譜分享 » 自家製德國鹹豬手 大廚分享外脆內嫩秘訣

sammihappy 發表於 2016-1-5 04:16 PM

自家製德國鹹豬手 大廚分享外脆內嫩秘訣

關嘉發師傅示範炮製「德國鹹豬手」，首先要將豬手用雜菜燜兩小時，令肉質變得軟腍，之後再將豬手燒香。關師傅更分享令豬皮更香脆的秘訣!      

[url=http://ent.i-cable.com/ci/VideoPage/program/50811/]http://ent.i-cable.com/ci/VideoPage/program/50811/[/url]

查看完整版本: 自家製德國鹹豬手 大廚分享外脆內嫩秘訣