Lady Qooza Forum » Dining » 食譜分享 » 自製特色意大利黑醋豬軟骨

sammihappy 發表於 2015-12-16 02:53 PM

自製特色意大利黑醋豬軟骨

關嘉發師傅示範炮製非常有特色的「意大利黑醋豬軟骨」，關師傅先煎香豬軟骨鎖緊肉汁，再加入乾蔥、蒜頭、洋蔥，最後再淋上黑醋和上湯。關師傅提醒大家要加糖中和黑醋的酸味，令醬汁不會過於搶口。

[url=http://ent.i-cable.com/ci/VideoPage/program/50529/][color=#0066cc]http://ent.i-cable.com/ci/VideoPage/program/50529/[/color][/url]

查看完整版本: 自製特色意大利黑醋豬軟骨