食記 - 鴻發家庭小菜 (太子)(頁 1) - Dining - Lady Qooza Forum

gie918 發表於 2011-8-19 10:40 PM

食記 - 鴻發家庭小菜 (太子)

[p=30, 2, center][font=Verdana, sans-serif][size=2][color=#00407f]店名沒有騙人...這裡真的很家庭feel...
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拆解如下︰
[/p][/color][/size][/font][/font][p=30, 2, center][font=Verdana, sans-serif][font=Verdana, sans-serif][font=Verdana, sans-serif][size=2][color=#00407f]
1. 店內面積其實很小...約3張中枱的容量...所以眼見大多數人都是選擇坐到店外...但30多度又夜媽媽...受不了兼不想與眾強哥為伍...
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2. 我們身後的一枱不是吃飯的...是四個姐姐們在打麻雀...她們的老公叔叔們就在鄰枱吹水唔抹咀...兼拿著店電視的remote起勢轉台...
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3. 全用不銹鋼碟上菜...
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4. 選擇不多...全是簡單的餸菜...
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是晚二人餐包括...[/p]
[/color][/size][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f][attach]5397[/attach][/color][/font][/p][p=30, 2, center][color=#00407f][/color] [/p][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f]1. 先來個無味精例湯一大碗...紅蘿蔔豬骨湯...[/color][/font]

[/p][p=30, 2, center][color=#00407f][attach]5400[/attach][/color][/p]
[color=#00407f][/color] [p=30, 2, center][color=#00407f]2. 韭菜花炒魚鬆...略嫌茨汁重手了點...很杰太黏...魚鬆先煎炸得表面香香的...很香口...韭菜花很嫩...吃完全碟都未有遇到老硬的回吐在枱面...[/color]
[/p][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f][attach]5398[/attach][/color][/font][/p][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f][/color][/font] [/p][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f]3. 油浸筍殼...好食到誇啦啦...外面煎炸得脆脆的卻不硬...內裡的魚肉出奇的白嫩彈牙...如斑一樣...新鮮魚才有這個效果...只蘸豉油已超美味...[/color][/font]
[/p][p=30, 2, center][font=Verdana][color=#00407f][attach]5399[/attach][/color][/font][/p]
[font=Verdana][color=#00407f][/color][/font]
[font=Verdana][color=#00407f]4. 蒜蓉炒飯...雖未至於食神Michael說的100分...但蒜香濃...又香口...不太濕...以新鮮飯來炒的話已很不錯的了...$30多一大碟...師兄和我都能KO整碟...(結果是過飽...)

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[color=#00407f]單看這家的門面...是會猶豫的...但食過翻尋味...
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鴻發家庭小菜 - 太子白楊街9號地下[/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/font][/color][/size][/p]

mayoyo44 發表於 2011-8-20 12:19 AM

油浸筍殼真係好正

sandyh 發表於 2011-8-20 12:39 AM

見到筍殼就想食~

JohnnyPin 發表於 2011-8-20 09:40 AM

[quote]店名沒有騙人...這裡真的很家庭feel...

拆解如下︰

1. 店內面積其實很小...約3張中枱的容量... ...
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-19 10:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=527695&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

全部加埋幾錢

elaine20326 發表於 2011-8-20 09:56 AM

家常茶feel

gie918 發表於 2011-8-21 03:09 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=528604&ptid=18898]4#[/url] [i]JohnnyPin[/i] [/b]

唔記得exact價錢...好似係$160左右...因為最貴係條魚...其他送其實只係$35-$45左右...^^

gie918 發表於 2011-8-21 03:11 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=528145&ptid=18898]2#[/url] [i]mayoyo44[/i] [/b]

呢條筍殼真係超驚喜...出名食店都未必整得咁好食...!!!

gie918 發表於 2011-8-21 03:11 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=528239&ptid=18898]3#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]

係呀...其實已經好少地方有得食...呢條真係超好味超驚喜...!!!

gie918 發表於 2011-8-21 03:12 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=528650&ptid=18898]5#[/url] [i]elaine20326[/i] [/b]

係呀...不過條筍殼真係名店都未必咁好食...!!!

JohnnyPin 發表於 2011-8-21 07:16 PM

[quote]回復 JohnnyPin

唔記得exact價錢...好似係$160左右...因為最貴係條魚...其他送其實只係$35-$45左右... ...
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-21 03:09 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=530939&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

真係抵喎

han123 發表於 2011-8-21 08:13 PM

真係好家既感覺呀!!!!:D:D
講到勁好味咁好想去試下~

sandyh 發表於 2011-8-22 12:14 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=530942&ptid=18898]8#[/url] [i]gie918[/i] [/b]

我覺得筍殼炸係最好味~諗起都想食呀!

gie918 發表於 2011-8-22 01:53 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=531883&ptid=18898]10#[/url] [i]JohnnyPin[/i] [/b]

係呀...如果唔介意地方比較地踎嘅話...^^...如果天氣涼啲可以坐出舖...就比較闊落啲...

gie918 發表於 2011-8-22 01:54 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=531951&ptid=18898]11#[/url] [i]han123[/i] [/b]

係呢...^^...不過要有心理準備...地方比較地踎比較舊呢...

JohnnyPin 發表於 2011-8-22 11:55 AM

[quote]回復 JohnnyPin

係呀...如果唔介意地方比較地踎嘅話...^^...如果天氣涼啲可以坐出舖 ...
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-22 01:53 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=532960&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

其實最怕係熱咋

han123 發表於 2011-8-22 01:26 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=532962&ptid=18898]14#[/url] [i]gie918[/i] [/b]

當返左大陸囉我諗唔會差過我大陸果度呱^^

pinky226 發表於 2011-8-22 10:28 PM

賣相好似差D

gie918 發表於 2011-8-23 12:30 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=533207&ptid=18898]15#[/url] [i]JohnnyPin[/i] [/b]

我都係坐舖入面...地方唔大...有冷氣呢...!!!

gie918 發表於 2011-8-23 12:35 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=534733&ptid=18898]17#[/url] [i]pinky226[/i] [/b]

所以話佢個名冇呃我...真係家庭小菜...
計番呢個價錢有咁嘅質素已經好好(尤其係條魚)...所以都冇expect啲外在野...
間唔時試吓不同類型食店都係好嘅...^^

JohnnyPin 發表於 2011-8-23 12:34 PM

[quote]回復 JohnnyPin

我都係坐舖入面...地方唔大...有冷氣呢...!!!
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-23 12:30 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=535087&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

咁就好啦

EricaWu 發表於 2011-8-23 02:17 PM

對佢個飯有興趣咋, 不過$160食d咁家常菜就好似貴左d...

meilambb 發表於 2011-8-23 04:54 PM

條魚好正咁

meilambb 發表於 2011-8-23 04:55 PM

[quote]回復 pinky226

所以話佢個名冇呃我...真係家庭小菜...
計番呢個價錢有咁嘅質素已經好好(尤其係 ...
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-23 12:35 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=535099&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

好過其他餐廳好多啦!

gie918 發表於 2011-8-23 07:42 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=535829&ptid=18898]21#[/url] [i]EricaWu[/i] [/b]

咁始終佢啲送好過茶餐廳...又唔可以用茶餐廳價比...其實最貴只係條魚...差唔多$100...其他嘅都只係$40-$50...^^

gie918 發表於 2011-8-23 07:43 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=536171&ptid=18898]23#[/url] [i]meilambb[/i] [/b]

係呀...!!! 尤其條魚...極推...^^

meilambb 發表於 2011-8-24 11:55 AM

[quote]回復 meilambb

係呀...!!! 尤其條魚...極推...^^
[size=2][color=#999999]gie918 發表於 2011-8-23 07:43 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=536571&ptid=18898][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

我好中意食魚架,睇見都流口水

amy811 發表於 2011-8-25 09:28 AM

呢間我想試好耐

gie918 發表於 2011-8-26 02:56 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=540063&ptid=18898]27#[/url] [i]amy811[/i] [/b]

真係...??? 去啦去啦...^^...不過可能天氣涼啲先去舒服啲...^^

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