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sammihappy 發表於 2015-11-26 03:21 PM

自製紅菜頭大蝦意大利飯

朱浩為師傅示範炮製「紅菜頭大蝦意大利飯」，他提醒大家煮意大利飯時一定要逐項加入食材，讓米飯充份吸收每樣材料的精華。而朱師傅會在紅菜頭醬汁中加入白醋，可以去除草青味。


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