Lady Qooza Forum » Dining » 今日整左藍莓芝士凍餅~

buckbuck668 發表於 2011-8-2 12:37 AM

今日整左藍莓芝士凍餅~

[i=s] 本帖最後由 buckbuck668 於 2011-8-2 12:43 AM 編輯 [/i]

今日兩個朋友約左上黎我屋企整蛋糕>3<
好正呀~~! 呢個係fd教我整, 我第1次整凍餅咋~! 味道好好 !而且好易整唔洗焗~擺係雪櫃凍就得~
自已買材料,一個蛋糕成本都係100左右(1磅) , 但自己整既真係比出邊買既健康好多!
加左d蛋白粉落去整 {:21:} 真係營養十足, bf 見到我個凍餅巧驚喜... XDD


[attach]4967[/attach][attach]4969[/attach][attach]4968[/attach]

sandyh 發表於 2011-8-2 12:44 AM

個蛋糕好似好好味wow!

buckbuck668 發表於 2011-8-2 12:46 AM

[quote]個蛋糕好似好好味wow!
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-8-2 12:44 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=485822&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


     係呀! 好正>3<  {:22:}   食自己整既蛋糕零舍好味咁

KAWA0924 發表於 2011-8-2 01:35 AM

蛋白粉係咩東東來嫁~@@?不過整得好令呀^^b

SidgraceTsang 發表於 2011-8-2 01:40 AM

係咪即係CHEESECAKE?
可唔可以教下點整~
唔駛焗真係好正~因為我屋企冇焗爐~

han123 發表於 2011-8-2 07:52 AM

嘩靚到好似在出面買咁!

everyokiu6 發表於 2011-8-2 11:14 AM

topping 好多料呀! 餅底用碎餅加蛋黃嗎?

dedechu 發表於 2011-8-2 11:46 AM

wO ~~~~真係好似出面買甘,我又想學~~

buckbuck668 發表於 2011-8-2 01:32 PM

[quote]蛋白粉係咩東東來嫁~@@?不過整得好令呀^^b
[size=2][color=#999999]KAWA0924 發表於 2011-8-2 01:35 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=485954&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    係安利一種健康產品既營養素黎架~

buckbuck668 發表於 2011-8-2 01:33 PM

[quote]topping 好多料呀! 餅底用碎餅加蛋黃嗎?
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-8-2 11:14 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=486376&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    餅底只用消化餅 :)

CyndiFok 發表於 2011-8-2 01:34 PM

你整得好靚仔呀~~

buckbuck668 發表於 2011-8-2 01:38 PM

[quote]你整得好靚仔呀~~
[size=2][color=#999999]CyndiFok 發表於 2011-8-2 01:34 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=486691&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    哈~多謝^^ 多得我fd教整~

everyokiu6 發表於 2011-8-2 07:03 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=486688&ptid=17205]10#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]

前日去朋友家弄貓尾指餅乾, 用 150 度, 焗 10分鐘倒,

但焗出來中間林, 只有邊位脆, 是否温度、時間錯了呢? {:33:}

buckbuck668 發表於 2011-8-2 08:06 PM

[quote]回復  buckbuck668

前日去朋友家弄貓尾指餅乾, 用 150 度, 焗 10分鐘倒,

但焗出來中間林, 只有邊位脆 ...
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-8-2 07:03 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487516&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

  @@10分鐘好耐wor!個爐有冇預熱左先呀@@?  我通常焗曲奇都係先焗左上面果層,再焗下面,咁就均勻d (因為每個焗爐度數唔一樣,所以時間都有d偏差架 {:22:} ) 唔知咁講你明唔明 XD

qtmandyc 發表於 2011-8-2 09:01 PM

好似靚過出面買個d{:1:}

lam_yuhk 發表於 2011-8-2 09:30 PM

好似好正好同靚呀

buckbuck668 發表於 2011-8-2 09:40 PM

[quote]好似靚過出面買個d
[size=2][color=#999999]qtmandyc 發表於 2011-8-2 09:01 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487614&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    {:21:}  haha~ 唔係掛,個包裝盒令姐 XD

everyokiu6 發表於 2011-8-2 09:40 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487577&ptid=17205]14#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]

有預熱, 朋友拿牛油布直接放進焗爐, 沒用托盆! 150。 10分鐘, 餅心還是林的...

另一次用 180。 10分鐘都係咁... 應該係幾度, 多久咁呢?

糖粉是糖霜嗎? 原來佢係第一整咋, 我陪佢試囉... {:22:}

buckbuck668 發表於 2011-8-2 09:43 PM

[quote]回復  buckbuck668

有預熱, 朋友拿牛油布直接放進焗爐, 沒用托盆! 150。 10分鐘, 餅心還是林的...

另 ...
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-8-2 09:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487685&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


     冇錯係用糖箱~  我都係180度架, 我焗曲奇都係5-6分鐘左加呀~ 你整隻餅係咪好厚身架,好果厚身的話就係要焗耐少少入邊先會脆呀

everyokiu6 發表於 2011-8-2 09:53 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487687&ptid=17205]19#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]

可能有D厚啦! 同埋貪快佢用電攪伴器打糖霜, 牛油, D糖霜飛到四起... {:29:}

少左的D糖咁囉, 比佢笑死了! 但都食得人咁!

buckbuck668 發表於 2011-8-2 10:05 PM

[quote]回復  buckbuck668

可能有D厚啦! 同埋貪快佢用電攪伴器打糖霜, 牛油, D糖霜飛到四起...

少左 ...
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-8-2 09:53 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487709&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    haha~ 第1次整係咁 XD  不過其實用人手攪仲好,其實我都唔中意用機攪~

cowballgirl 發表於 2011-8-2 10:35 PM

整得好令牙

nana321 發表於 2011-8-2 10:45 PM

d 藍苺醫搽得好好 ~

suiyuen 發表於 2011-8-2 11:08 PM

第1次整得好令呀!

suiyuen 發表於 2011-8-2 11:09 PM

[quote]haha~ 唔係掛,個包裝盒令姐 XD
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-8-2 09:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487684&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    好小見有透明包裝盒

buckbuck668 發表於 2011-8-2 11:16 PM

[quote]好小見有透明包裝盒
[size=2][color=#999999]suiyuen 發表於 2011-8-2 11:09 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487911&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


     呢個盒係個fd送比我架,  {:21:}

gift3317 發表於 2011-8-2 11:40 PM

比個食譜我得唔得呀?我想試下整呀

buckbuck668 發表於 2011-8-2 11:43 PM

[quote]比個食譜我得唔得呀?我想試下整呀
[size=2][color=#999999]gift3317 發表於 2011-8-2 11:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487991&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    詳細食譜我都冇呀,係我朋友一步步咁教我整架 ^^ 我只係用筆寫底左做法同材料咋 XD

qtmandyc 發表於 2011-8-3 08:59 AM

[quote]haha~ 唔係掛,個包裝盒令姐 XD
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-8-2 09:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487684&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    蛋糕真身都靚呀{:14:}

suiyuen 發表於 2011-8-3 10:19 AM

[quote]呢個盒係個fd送比我架,
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-8-2 11:16 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=487924&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    好特別,等我搵下

buckbuck668 發表於 2011-8-3 12:32 PM

[quote]好特別,等我搵下
[size=2][color=#999999]suiyuen 發表於 2011-8-3 10:19 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=488698&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    佢話係mk出邊果d樓上鋪買架, 我平時去吉之島果d都睇唔到有 {:29:}

buckbuck668 發表於 2011-8-3 12:36 PM

[quote]蛋糕真身都靚呀
[size=2][color=#999999]qtmandyc 發表於 2011-8-3 08:59 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=488513&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    {:21:}  我擺左勁多藍莓x 好好味就真 XDD

qtmandyc 發表於 2011-8-3 12:40 PM

[quote]我擺左勁多藍莓x 好好味就真 XDD
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-8-3 12:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=489054&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    藍莓, my favourite{:1:}

picniclau 發表於 2011-8-3 03:05 PM

上星期我家姐先整咗個同你果個一樣樣架~ {:21:}

buckbuck668 發表於 2011-8-3 03:07 PM

[quote]上星期我家姐先整咗個同你果個一樣樣架~
[size=2][color=#999999]picniclau 發表於 2011-8-3 03:05 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=489445&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    {:21:} 咁岩既, 好味嗎 XD

picniclau 發表於 2011-8-3 03:22 PM

[quote]咁岩既, 好味嗎 XD
[size=2][color=#999999]buckbuck668 發表於 2011-8-3 03:07 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=489447&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    GOOD 呀~ 幾軟滑, 又唔漏!

gift3317 發表於 2011-8-4 12:54 PM

你打個食譜出黎啦, 你知幾多打幾多

buckbuck668 發表於 2011-8-9 07:22 PM

[quote]你打個食譜出黎啦, 你知幾多打幾多
[size=2][color=#999999]gift3317 發表於 2011-8-4 12:54 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=491470&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
睇e 度 , 做6吋的~

    [url=http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm]http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm[/url]

gift3317 發表於 2011-8-9 07:31 PM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=503595&ptid=17205]38#[/url] [i]buckbuck668[/i] [/b]


    thankyou~呢個要得閒先整~因為未整過~

buckbuck668 發表於 2011-8-9 07:37 PM

[quote]回復  buckbuck668


    thankyou~呢個要得閒先整~因為未整過~
[size=2][color=#999999]gift3317 發表於 2011-8-9 07:31 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=503600&ptid=17205][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


     55 ^^ 呢個都好易整 ,得閑可以試下~

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