雪茄品味生活
【明報專訊】香港室內公眾地方禁煙,非煙民自然大力鼓掌;但對煙民來說,倒像將他們逼至窮途末路。若將健康問題擱在一旁,煙草停留在口腔及指頭間的味道的確有其「味」力,味道更香醇的雪茄魔力自然更大。今年雪茄品牌Davidoff誕生100周年,新任行政總裁Hans-Kristian Hoejsgaard跟我們分享雪茄的二三事。甫坐下,Hoejsgaard禮貌地問一聲是否介意後,點起手中的Robusto Millennium Blend。他享用雪茄的手勢純熟,是40年累積下來的習慣。「我母親的家族是雪茄發行商,16歲時初嘗雪茄。輾轉效力不同的luxury brand,最後還是回到我的根。我從來不是煙民,未必適合評論香煙及禁煙對雪茄業的影響。但雪茄對我來說,是一種享受與滿足的追尋。」
淡至濃三種選擇
一般雪茄可分為Robusto、Toro、Corona和Churchill等不同種類,分別在於雪茄的直徑,前兩者較粗,後兩者則較幼,讓大家因應手感選擇。無論是哪種雪茄,均分別有由淡至濃的Mild、Medium Bodied和Full Bodied三種味道選擇。「No.2是味道最輕醇的雪茄之一,就是在早上或午後抽一口,也適合。Millennium Blend的味道較濃,適合晚間享用,我總喜歡稱他為Espresso雪茄。」
Hoejsgaard指,呈深啡色的Puro d'Oro是最近才推出的新系列,用上的煙草均出自多明尼加共和國一個名為Yamasa的地區。由Davidoff獨家製作,無論香味和味道都是眾雪茄中最濃烈的,有很濃厚的可可味,殘留在口中的味道特別持久。
配波爾多佳釀
很多人喜歡以烈酒配雪茄,Hoejsgaard認為是非常自然的事。「雪茄和酒很相似。在農作物種植的階段時,都講究濕度與溫度;收成後需要時間讓味道醞釀,再由調製師調出不同味道。我自己則喜歡配合波爾多酒莊的出品享用。」煙草在一般人眼中是不良之物,但喜歡雪茄的人的着眼點卻並非對與錯,而是品味與享受。這種懂得品味人生的態度,正正值得營營役役的香港人學習。 我又真係唔識欣賞= = 好彩我唔食煙 [quote]我又真係唔識欣賞= =
[size=2][color=#999999]rilababe 發表於 2011-7-22 05:31 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=462980&ptid=16184][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都唔食的 [quote]好彩我唔食煙
[size=2][color=#999999]cowballgirl 發表於 2011-7-22 09:36 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=463275&ptid=16184][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
me 2 唔識欣賞 細個偷食了一口叔叔送來的雪茄, 陣煙葉味真係幾清香! 好彩我唔食煙 [quote]唔識欣賞
[size=2][color=#999999]pollywpy 發表於 2011-7-23 07:16 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=465138&ptid=16184][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都係,但老爸會食 [quote]細個偷食了一口叔叔送來的雪茄, 陣煙葉味真係幾清香!
[size=2][color=#999999]everyokiu6 發表於 2011-7-23 10:53 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=465527&ptid=16184][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我未試過啊 [quote]好彩我唔食煙
[size=2][color=#999999]DaisyLui 發表於 2011-7-23 11:40 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=465668&ptid=16184][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
我都不食的 吸煙不好 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=469263&ptid=16184]9#[/url] [i]ChanYoYoyo[/i] [/b]
我爸唔食 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=469539&ptid=16184]12#[/url] [i]elaine20326[/i] [/b]
係ar!但係有人食 試過, 好難食~~ {:4_53:}
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