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eetteett 發表於 2011-7-12 11:10 PM

菠菜酥皮卷

食譜提供：Harmony Cafe
材料：
千層麵皮 4片
菠菜 45g
忌廉芝士粒 40g
刁草、幼海鹽及橄欖油適量
做法：
1. 將菠菜去莖取葉，洗淨瀝乾備用。
2. 千層麵皮解凍後，剪成約25 x 25厘米的方形，鋪在乾爽的桌面或膠紙上，撒上刁草、少許海鹽及橄欖油，再以另一張千層麵皮覆蓋。
3. 將菠菜葉放在千層麵皮中央，再加入忌廉芝士粒。將菠菜和芝士的體積盡量壓小，以包裹禮物的方法將千層麵皮卷成條狀。
4. 完成後，將菠菜卷放進200°C的焗爐焗約8至10分鐘，或待麵皮變成金黃脆皮後，即可享用。

[img]http://www.elle.com.hk/var/ellehk/storage/images/lifestyle/recipes/spinach_puff_pastry/spinach_puff_pastry/1192796-1-chi-HK/菠菜酥皮卷_content_page_a.jpg[/img]

sandyh 發表於 2011-7-13 12:37 AM

最衰冇焗爐啦!

cowballgirl 發表於 2011-7-13 11:15 PM

等我病好整黎食先

eetteett 發表於 2011-7-14 12:27 AM

[quote]最衰冇焗爐啦!
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-7-13 12:37 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=441315&ptid=15075][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    有焗爐可以整多D 唔同嘢食

eetteett 發表於 2011-7-14 12:27 AM

[quote]等我病好整黎食先
[size=2][color=#999999]cowballgirl 發表於 2011-7-13 11:15 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=443487&ptid=15075][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    GET WELL SOON~ {:1:}

sandyh 發表於 2011-7-14 12:28 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=443747&ptid=15075]4#[/url] [i]eetteett[/i] [/b]


    但可惜冇地方放焗爐，如果唔係一定會買!

cowballgirl 發表於 2011-7-14 01:18 AM

[b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=443748&ptid=15075]5#[/url] [i]eetteett[/i] [/b]


    thank you

rila88 發表於 2011-7-14 09:45 AM

哇！好好味咁

pollywpy 發表於 2011-7-15 09:38 PM

好似好正

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