烤焗黑松露雜菜雞卷
[p=30, 2, left][img]http://ent.i-cable.com/cook/cook_bigchefs2015_10a.jpg[/img] [/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left][font=新細明體]雞扒卷著雜菜，塗上黑松露醬，香味濃郁[/font]~ [font=新細明體]烤焗好後，要等大概兩分鐘，因為雞卷內裡仍有很多蒸氣和汁液，太早打開會令汁液流失。[/font][/p][p=30, 2, left][font=新細明體]黑松露雜菜雞卷︰[/font][/p][size=12pt][url=http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1922]http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1922[/url][/size]
材料︰
美國雞扒 1塊
法國邊豆 5條
甘筍 少量
日本香菇 30克
調味料︰
黑松露醬 20克
鹽
黑椒
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