葡萄治病好處多
葡萄有“水果的明珠”之譽稱,不僅含有大量的葡萄糖,而且還含有許多蛋白質、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素及多種維生素,營養豐富。葡萄中含有豐富的營養物質,其中糖類和酸類就有八、九種之多,而且葡萄中鈣、鐵含量豐富。此外,葡萄中還含有一定量的蛋白質、卵磷脂、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等。
中醫認為,葡萄味甘、酸,性平,人肺、脾、腎三經,具有利筋骨、治痿痹、益氣補血、除煩解渴、健胃利尿等功效。臨床用於治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸、盜汗、風濕骨痛、浮腫及小便不利等。因此常吃葡萄可健脾、益氣、健腦、強心。近年來科學研究證明,維生素B、C和胡蘿蔔素是抗氧化劑,也是免疫調節劑,因此常食葡萄還有抗癌、防癌作用。
營養小常識
吃葡萄不吐葡萄皮
不少人吃葡萄,不是把皮剝下來吃,就是吃完後把皮吐出來,這是很可惜的。美國最新研究成果證實,葡萄皮中富含一種叫nesvenatnot的物質,在細胞培養和實驗鼠身上,這種物質具有特別的抑癌作用。
我們提倡大家多吃葡萄且不吐葡萄皮,為防止農藥污染,可以多沖洗幾遍之後,再用清水多泡些時間即可。 好鍾意食葡萄~ 提子好吃! 現時的生果落農藥, 不會連皮吃呀! 等我叫阿媽買多D~ 那邊種色好 青提子好味 [quote]那邊種色好
[size=2][color=#999999]elaine20326 發表於 2011-6-17 08:58 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=383862&ptid=12892][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
唔知係咪一樣呢?都有4隻色
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