健康飲食宜用保健鹽
俗話說“南甜北鹹”，北方人吃鹽過多已是不容忽視的事情，鹽攝入量過多，容易引發高血壓等常見疾病。那麼該如何科學吃鹽呢？鹽是人類飲食中必不可少的一種調味品，其中含有的主要成分鈉離子是人體新陳代謝過程中的必需元素。在日常生活中，我們在買食用鹽的時候，應注意產品的品名、產地、生產日期、配方及保存期限、食用或使用方法等。應選購正規商家生產的食用細鹽。
目前，市場上有許多保健鹽，如低鈉、高鉀、富硒、加碘等保健鹽是比較好的食用鹽。因為鉀具有維持體內水分平衡，維持體內酸堿平衡，對抗食用鹽的升壓和損傷血管的作用，可起到預防腦卒中發作的效果。硒能對金屬鎘、汞和砷的毒性有明顯的抵抗作用，在心血管疾病中可防止血壓升高和血栓形成，對心臟有一定的保健作用。碘是通過形成甲狀腺素發揮生物作用影響生長、發育，維持中樞神經系統結構，保持正常精神狀態和新陳代謝等重要功能。有條件的，選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。長期堅持下去，可有利健康。
營養小常識
食鹽每日不應超過6克
世界衛生組織規定，成人每日鹽的攝入量應不超過6克，在日常生活中，應多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽醃食品，改變烹調方法，減少食鹽調味食物的攝入，將攝鹽量控制在每日6克以下。 食得多鹽會水腫tim~ [quote]食得多鹽會水腫tim~
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-6-14 12:18 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=376424&ptid=12823][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
係啊好同意 好以大陸食鹽加碘, 係香港唔行喎! [quote]食得多鹽會水腫tim~
[size=2][color=#999999]sandyh 發表於 2011-6-14 12:18 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=376424&ptid=12823][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
特別係下身呀! [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=388609&ptid=12823]5#[/url] [i]yuklee[/i] [/b]
係呀~下身水腫好難攪ka~ 食得多鹽會水腫tim~
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