6種不能吃的隔夜食物
[size=4]銀耳[/size]銀耳湯是一種高級營養補品，含有較多的硝酸鹽類，但經煮熟後如放的時間比較久，營養成分就會減少並產生有害成分。人喝了這種湯，亞硝酸使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!
[size=4]隔夜開水[/size]
把自來水燒開3∼5分鍾，可以使水中的亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。然而反複煮沸或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍，千萬喝不得!
[size=4]隔夜茶[/size]
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
[size=4][/size]
[size=4]隔夜莖葉蔬菜[/size]
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
[size=4]海鮮[/size]
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
[size=4][/size]
[size=4]隔夜湯[/size]
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱裏，第二天煮滾了再喝，殊不知這種喝法對健康非常不利。最好的湯水保存方法是，湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用幹淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裏。 以上幾種成日都會 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=369945&ptid=12645]1#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]
下~~~~水,茶好多時都會喎 菜我知唔可以翻叮咋~~~ 下....原來水都唔可以隔夜架~ 隔夜莖葉蔬菜 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=371000&ptid=12645]3#[/url] [i]IsabellaChiu[/i] [/b]
水只可以放24小時咋~ 好彩無試過 水我放幾日都照飲,下次都係唔敢 [quote]水我放幾日都照飲,下次都係唔敢
[size=2][color=#999999]yeeki212 發表於 2011-6-12 01:42 AM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=372158&ptid=12645][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
喝剩的水和茶都經常放雪櫃, 由其係樽裝,
諗住唔好浪費, 現家諗要盡快飲清啦! [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=369945&ptid=12645]1#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]
銀耳等同雪耳嗎? D湯又真係經常翻煲喎... [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=371961&ptid=12645]7#[/url] [i]sandyh[/i] [/b]
咁就真係大獲啦 @@死左有幾樣都有做開 [b]回復 [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=372651&ptid=12645]11#[/url] [i]everyokiu6[/i] [/b]
我以前都會成日飲D翻煲既湯，而家就唔敢啦! 隔夜開水都唔得???日日都飲wo [quote]以上幾種成日都會
[size=2][color=#999999]pinky226 發表於 2011-6-11 01:21 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=370777&ptid=12645][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
ME TOO!!!
頁:
[1]