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mayoyo44 發表於 2011-5-24 12:00 AM

多吃生薑抗衰老

多吃生薑抗衰老
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。”生薑不僅是調味品，還是養生保健的好食品。河北醫大三院營養膳食部營養醫師雷敏介紹，生薑雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質，但其鉀和鐵含量很高，並含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。

　　生薑的辣味成分是姜油酮和姜腦，能增加人體新陳代謝、促進發汗。剛患感冒的時候喝生薑湯，可以溫暖身體、促進發汗而達到降熱的作用。生薑消炎和化痰的功效可以緩解感冒的癥狀。同時，生薑對寒症和神經痛也有很好的治療效果。

　　生薑還能促進胃液分泌，增強消化吸收，吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生薑”。生薑中的姜辣素進入體內後，能產生一種抗氧化酶，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老年斑”。另外，在吃松花蛋或魚蟹等水產時，放上一些姜末、姜汁還能起到解毒殺菌的作用。

sandyh 發表於 2011-5-24 12:28 AM

生薑就咁食，咪好辣law?

elaine20326 發表於 2011-5-24 12:13 PM

生薑陣味好難頂

susukic 發表於 2011-5-24 01:04 PM

點食呀? 醃左果d子薑算唔算?

puiyann 發表於 2011-5-24 01:37 PM

唔鐘意食生薑

DebbieFishWong 發表於 2011-5-24 03:38 PM

我好怕食

DondonChan 發表於 2011-5-24 03:53 PM

生薑好辣

ShirlyHo 發表於 2011-5-24 04:14 PM

點樣食呀,有冇食法呀

pinky226 發表於 2011-5-24 05:37 PM

就咁食~~~~~

inkgelyuen 發表於 2011-5-24 05:40 PM

生薑個"生"字,應該唔係未煮熟咁解嘛?! 我諗煮熟左o既薑都有益的

yuklee 發表於 2011-5-24 10:27 PM

生薑點食?

yuklee 發表於 2011-5-24 10:28 PM

[quote]生薑陣味好難頂
[size=2][color=#999999]elaine20326 發表於 2011-5-24 12:13 PM[/color] [url=http://lady.qooza.hk/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=328260&ptid=11418][img]http://lady.qooza.hk/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    入口都難呀

han123 發表於 2011-5-24 11:12 PM

但好辣喎生既~

BmalCheung 發表於 2011-5-25 03:30 AM

我好鍾意有薑味既野架, 好正

CiCiPoon 發表於 2011-5-25 03:15 PM

生薑好有用,對女人保身好好GA

everyokiu6 發表於 2011-5-31 06:21 PM

子薑會食吓, 但係薑食得多會令皮膚乾燥, 唔好食咁多!

KinYiChau 發表於 2011-5-31 10:23 PM

我中意食！食多d食多d

yk_0325 發表於 2011-6-3 11:44 PM

不過唔中意薑~><

CiCiPoon 發表於 2011-6-3 11:50 PM

not just the raw one, the cooked one still good for health

christybeauty 發表於 2011-6-3 11:56 PM

真架~!?可惜啊

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