野葛菜生魚湯
影片教學：[url=http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1879]http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1879[/url][img]http://ent.i-cable.com/cook/cook_private_food_48a.jpg[/img]
材料：
[float=left][float=left]生魚
野葛菜
南北杏
蜜棗
無花果皮
薑片[/float]
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製作方法：
1. 先用鹽醃生魚
2. 生魚加薑片兩邊煎香
3. 煲滾水後加入南北杏、蜜棗和無花果皮
4. 將生魚入袋繼續煲
5. 水滾起後，放入野葛菜煲數小時
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